どうも、ハイ・テールでごわす。
新しいテーマ「料理」を作ってしまいました。
実は私、週に２～４回くらいは夕食作っています。
昨日は挑戦料理なので、ブログにアップしましたけど、
料理を作る度にアップすると方向が変わっていきそうなので、（もう変わっている）
今まであまりアップしませんでしたが、今日は特別にまた「料理」！（特別っておおげさな）
この前、Ｓマウンテンさんと魚勝で飲んだときに
「インターネットで取り寄せた水なす漬けがすごくうまいのよ～」という話を聞いて、
食べたくなった私は、口からよだれが・・・・・
「近いうちに届きますので、あげます」
「ほんと～」
本当に頂きました。
ありがとうＳマウンテンさん！
うまかったど～
このように一個づつぬかに浸かっています。
じゃ～ん、洗うとこんなかわいい姿をあらわしました。
Ｓマウンテンさんに似ている・・・・・・・
そのぬかを捨てずにタッパに入れて、さっそくきゅうりを入れてみました。
どうなるやら？
昔、内野工務店の社長の家の塀の目地をお盆休みに入れに行って、
社長みずから、一服の時に持ってきた自分で漬けたぬかの漬物。
あれが一番うまかったな～
最近テレビで「はじめし」と言うのをやっていて、
「はじめし」とは何かと思っていたら、
人には言えない自分なりのおいしい食べ方を「はじめし」と言うんだって。
「う～ん、面白い！」
社長が漬物を持ってきた時、奥さんが「そんなものださないで！」って言っていた。
たぶん、家庭によってぬかの漬物は、味がかなり違う。
その人の手の味がするんだろうね～
そのとき出されたお茶は、小さなウーロン茶かと思って飲んだらだし汁でした・・・・・・・
社長、罰ゲームじゃないんだから！
でっ、しょうがの千切り、かつおぶし、しょうゆをかけて食べてみました。
こりぁ～おいしいよ～
中川農園の水なす食べてみて～
０１２０－５７－５１５８です。
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