手のばしナンでオープンキーマサンド

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ペコリ、ご無沙汰しています。

久々のペコリ投稿は、作り置きとデルソーレの手のばしナンを使って、ランチにいただいた一品です。

市販されているナンですが、手伸ばしなので、温めると本格的👍
モニターでいただきました╰(*´︶`*)╯♡

レンジで30秒〜1分(お使いのレンジのワット数で様子をみて)チンすると、もちもち♪
さらにオーブントースターで焼くと、カリっと感も加わります❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)

カレーに添えて食べるのは、間違いない美味しさ！
でも、カレーの日だけしゃなくても、オープンサンドにすれば、ブランチには最適です♪

とはいえ、ナン＝カレーの最強コンビから頭が離れず、ドライキーマをベースにしたサンドにしてみました。

ドライキーマとトロけたチーズ😍
そして、サルサのさっぱり感も足して((美^～^味))モグモグ♪︎

女子力高めなエディブルフラワーサラダとか❤️
野菜スープとか❤️
写ってないけど、パイナップルラッシーも。:+((*′艸`))+:。

うーむ🤔🤔🤔
やっぱりこれは、女子飯か〜〜？
🤣🤣🤣

ドライキーマカレーとサルサソースの作り置きレシピは、ブログに詳しく載せてます(≧∀≦)
よろしければ覗いてみてください❤︎(//∇//)

材料

・手のばしナン・デルソーレ ── 1枚
・ドライキーマカレー ── 適量
・お好みの溶けるチーズ ── 適量
・剥き枝豆 ── 適量
・ピンクペパー ── 数粒
・お好みでサルサソース ── トッピング

詳しい作り方

ドライキーマカレーとサルサソースは作り置きからです。

ざっくり紹介
材料)合挽き肉 350g/玉ねぎ 1/2玉/ピーマン 1こ/人参 1/4本/にんにく刻んで大さじ1/生姜刻んで大さじ1

みじん切りした野菜とひき肉を炒めて、カレーパウダー・ガラムマサラ・クミン・シナモン・ナツメグなどお好みのスパイス・コンソメ・ケチャップ・ウスターソース・オイスターソース・はちみつ等で味付けてます。

サルサソース材料)
玉ねぎ・ピーマン・プチトマト・スープセロリ・にんにく・レモン汁・スイートチリソース・香りソルトアジアンミックス・ブラックペパー・タバスコ
全てみじん切りにして、調味料で和えてます。
詳しい材料や工程は5/25のブログに載せてます。よろしければ覗いてみてください❤︎(。☌︎ᴗ☌︎。)