前は味噌ラーメンを食べたような
記憶があるのですが、
ここは、やっぱり、
琥珀醤油ラーメンでしょう！
単品で500円なのですね。
これに、チャーシューと味玉を
トッピングします。
ご飯とか足してる人も多いです。
どんどん足すと1000円近くなるので、
無料のご飯が付いてくる
台湾まぜ麺を食べてる人も多いです。
11:35くらいには満席になったのですが、
第一陣が食べ終わると
少し空くかも。
わりとすぐに出てきて、
鰹節かアゴ出汁かの素晴らしい香りの上、
焦がしネギ、
ラー油らしい油、
錦糸唐辛子などのトッピング
スープは透き通っていて、
コクがあるけど塩味濃い目。
麺は、少なめでアルデンテ！
という感じの中太麺。
チャーシューは、ローストビーフみたいで
やはり塩味が濃い。
卵は、半熟よりやや火が入ってるが美味。
替え玉とかご飯とか、
お茶漬け用ご飯とか(？)足せるので
コスパはいいんですけど、
そうよ、私は、ここの箸がキライでした。
ネジネジしていて、
歯に絡むから食べにくいの。
う〜ん、女子1人でもサクッと入れる
オシャレ感はあるので、
まあいっか。