外資系秘書の食べたい時

外資系秘書が普段なにを食べているか、つれづれに書いていきたいと思います。

[注:このブログは、メグの個人的な好みにより評価されており、いいお店を紹介する目的で書かれたものではありません。 単に個人的な備忘録ですので、あしからず]



テーマ:
今日はバレンタインデー。
でも、平日のせいか人は少ない。
たまには、まったりいいですよね。

前菜の盛り合わせ。
ラタトゥイユ
レバームース
カモのスモーク
コッパ
サラミ
生ハム
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合鴨のロースト
鎌倉野菜のグリル添え。
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プレモルとスパークリングワインと共に。

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テーマ:
横浜駅の東口側は、
あまり来たことなかったんですが、
オシャレなお店がチラホラ。

でも、今日は、ガッツリ焼肉!
最近多い、飲み放題付1人3980円!

こちらのビールは、飲み放題なのに
なんと!プレモルかカールスバーグ!
すごいですね!

ナムルの取り合わせ。
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牛タン
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チョレギサラダ
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シーフード入りのチヂミ
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焼肉の盛り合わせ(2人用)
デジカルビ付。
さすがに脂ののった良い物が。
しかし、これ、国産かもしらんが、
黒毛和牛?
見た目はすごいんですけど、
脂の味が国産牛みたい。
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内臓肉は、種類が選べて、
牛のハツとレバーにしました。
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チーズ入りトッポギ。
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スープも辛さが選べます。
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シメはチャーハンみたいなビピンパ?
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デザートは、杏仁豆腐。
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お食事の内容はすごいんですけど、
レストラン内では喫煙可能だし、
たまたまスモーカーの隣に通されたので、
他の席を所望したら、
他にいくつもテーブルが空いてるのに
遠い席にしてもらえませんでした。
あまり経験のない
アルバイトのみだったからかなー?
ちと残念です。
それにしても、今気がついたのは、
お店の名前にもあるサムギョプサル
コースに入ってなかったわー!
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ここで、コース料理を頼むのは初めて。
飲み放題付き1人3980円です。

飲み放題のドリンクメニューが
樽生エビス、スパークリングなど含まれ
すごいんですが、
宴会コースも廉価。

まずは、スモークサーモンと
自家製パテドカンパーニュ。

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3人分です。

そして、アツアツのオムレツ。
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次、山盛りアンチョビポテト
ということなんですが、
あまり、山盛りでもなし。
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ピザは、好きなのを選べるので、
エビとルッコラにしました。
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パスタも選べるので、
ジェノベーゼに。
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半身チキンのグリル。
もしかして、2人でも5人でも半身なのかな?
まさか、1人に半わとは思ってなかったけど、
3人でこれは、少ないかなー。
小さい鶏だし。
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デザートは、自家製チーズケーキ。
美味しくて可愛いです。
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なかなかよいのですが、
女子会向きかな?
男子には量が少ないかも。
ピザもパスタも鶏も
一人前を3人で分ける感じでした。

やはり、
アラカルトに飲み放題つける方が
おススメのような気がします。

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行こうと思っていたティールームが満席で
そういう時の隠し球のこちらへ。
まさか、こんなところに
こんなステキな場所があると
思いませんよね。

今日はガラス細工の展覧会をやっていて、
見惚れてしまいました。
既に豆まきのデコレーションがされた
大テーブルに腰掛けると
いつもながら、迷います。

結局、黒豆抹茶みつ豆。
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豆かんがかわいいです。
右手前の黒蜜をかけるのですが、
意外とあっさりした味。
梅ゼリーみたいなのが
かかってます。
番茶のようなお茶が出て、
咲き始めの梅の小枝が二本。

こちらは、友達の空也の最中と抹茶。
こちらにも梅が。

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最初に出てくるハーブ茶と合計2種類楽しめます。

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久しぶりの鹿島。
寒いけど、こういう時は魚が美味しいのかな?
まずは、エビスを生で。

ナマコの酢の物。
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珍しい蝦夷アワビの肝。
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自家製カラスミを大根で挟んで。
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こうきたら、日本酒がいいですよね!
飛露喜頂きます。

鴨とネギの土瓶蒸し。
あられが楽しく身体あったまります。
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次はフグ。
身と皮と白子をモミジおろしで。
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なんと、雲丹と黒トリュフの茶碗蒸しは濃厚!
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次の日本酒は、これ。
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若芽のしゃぶしゃぶは、
九条ネギと椎茸をモミジおろしで
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黄金の出汁で。
色があざやかなグリーンになったらOK。
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箸休めのガリとべったら漬け。
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小休止にサヨリの皮を炙ったもの。
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いよいよ、握りです。
もちろん、サヨリにショウガのせ。
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鯛の昆布締め。
ここのは、必ずシメてあります。
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驚きのバチマグロの赤身のヅケ。
思いっきりねっとりで美味!
スーパーのバチマグロとは全くの別物!
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スミイカを塩と柚子で。
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赤貝の紐に胡麻。
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甘エビ。
白えびかな?
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しめ鯖を千枚漬けで巻いた物。
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シラウオにショウガの軍艦。
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中落ち巻き。
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この後、卵で終わりだったのですが
写真とるの忘れた!

そういえば、ヒラメとか中トロなかったな。
サヨリで始まるなんて!
今年の揚がりは、やはり異常なのか?
今時、寿司くらい本当の季節とか
気象を感じられる食事ってなくなりましたね。
閖上の赤貝を心配したり、
小柴のシャコの復活を願ったり、
こういうこともあまりない。
(あ、去年は、大雨でカル◯ーのポテチが
なくなると心配したっけ)
でも、今回もとにかく大満足です。
ご馳走さま。


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最近、ここに来ることが何度か。
駅裏なんですが、
全く混んでない北口を利用できるし、
それにしては意外と駅から近くて便利。
おまけにまあまあリーズナブル。

温かい雰囲気で、サービスもいい。
アーリーアメリカン風のインテリアも
居心地よし。
Facebookでチェックインすると、
ミニ ナッチョーズのプレゼントあり。

さて、横浜では、やってる店の多い
前菜の盛り合わせ。(レギュラー)
大抵、2000円しないので、
まず、これを頼むのがグッド。
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グリルドポーク
ポテサラ
イカと野菜のマリネ
赤玉ねぎのスライス
グリルドナス
スモークサーモン
タコとセロリのサラダ
レバーパテ。

メインは、お値段はるのですが、
(2000円弱)
こちらの銘柄グリルポークが
なかなかです。
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1人では食べきれない量です。

クラフトビールも2種類試して大満足。

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Veganのデザート屋さんて
あまりないのですが、
ここは、完璧Veganみたいなので
トライしてみることに。

サラダ主のミールやスムージーも沢山あります。
デザートは、4種ほどのケーキ。
チョコレートのケーキをトライ!

ケーキが出てくるまで、
セルフのお水を頂きます。
レモン、オレンジ、グレープフルーツの水
ジンジャーとパクチーの水
レモン、ローズマリーの水
セロリ、リンゴ、レモンの水
だったかな?
うろ覚えですが、色々あります。
視覚的にもとてもキレイ。

さて、
メニューのケーキの写真はイマイチだったけど
でてきたのは、こんなにステキ!
Veganてことは、キャロブか何かですかね?
生ケーキということで、
どうやって作ってるのかな?
クラムを圧縮してるんでしょうか?
ココナツが効いていて美味しいです。
スポンジ?部分は、実はパラパラで
チョコレート部分は、
濃厚チョコレートクリーム。
いや、クリームという感じより
もっと、餡子とういろうの中間というか。
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最初は、ケーキとお水のつもりだったけど、
コーヒーなしでは無理!
てことで、
オーガニックコーヒー。
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オーガニックだけど、美味しい。
それにしても、
ケーキが重いです。
完食無理でした。

セットはないので、
これで1500円くらいしてしまいます。
サラダなども美味しそうなので
ランチユースがオススメかな?


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ランチは1600円から。
サラダランチ、パスタランチなど3種類。

今日は、お誕生日ランチということもあり
奮発して2600円のランチにしたんだけど、
1600円のでも良かったかも。

2600円の方は、
一応、肉か魚のメインが付きます。
でも、サラダセットでも、
パンもスープもついてくるみたい。

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自家製パンとカボチャのポタージュ。
熱々で確かに美味しいです。

メインの魚はサーモンだったので、
加藤ポークのグリルにしてみました。
付け合わせは、ポテトとケールだそう。
出てきたのは、こちら。

お肉は美味しいのですが、肩ロースかな?
結構脂身があります。
下に敷かれてるのは、ほぼ脂と筋。
ケールも申し訳程度で彩りよく
色んな野菜が添えられているのは、
嬉しい誤算。
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ただし、デザートもコーヒーも付いてないのは
残念!


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テーマ:
お通しは、まるでおでん。
写真撮るの忘れましたが。
おうちで作ったような親しみのある味。

三浦野菜を使ったシーザーサラダ。
しっかり育ったレタスに
紅大根など。
半熟卵の黄身の色がハンパないです。
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地魚のなめろうですが、
今日のは、タイだそうです。
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大粒のカキフライ。
自家製タルタルがたっぷり付いてますが
横浜産ソースもあります。
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釜利谷のシイタケを塩焼きに。
付いてくるのは、ごま油。
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大満足です。

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テーマ:
真夜中にはまだ時間がありますが、
ここらでカヴァでも飲みながら
前菜の盛り合わせ。
2人分で1500円くらい?
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スモークサーモン
人参のラペ
田舎風パテ
ゼッポリーニ
マカロン
ポタージュ
野菜スティック
カモのスモーク
ハム
チーズのオープンサンド
などなど

色々少しずついただけます。

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