もつ焼き ウッチャン 東京都新宿区

ワタクシ、毎晩の晩酌を楽しみに生きてます(笑)

この日は新宿西口思い出横丁。

目的のお店は狭い路地に入って行くとあります。

西口から徒歩一分で到着。

思い出横丁屈指の人気店、もつ焼きウッチャン。

やきとん(豚内臓肉)を中心とした串焼き屋♪

2名の待ちにピシャっと連結。

20分ほど待ってから入店。

流石人気店だけあり、活気にあふれた店内♪

とりあえず、瓶ビールともつ煮込み。

串焼きはオススメを適当に10本ほど。的なオーダー(笑)

まずはビールで乾杯♪

あてはもつ煮込み。

瓶ビールを手酌でやるのがワタクシ流。

スタミナハツ刺

鮮度命。

食べる前に写真を撮ろうと考えてましたが(;^_^A

上ハラミポン酢

一口で上質と判る部位。

やわらかくて絶妙な焼き加減♪

個人的に今回頂いた中ではイチオシ!

カシラ

噛み応えがあり、酒のアテには最高♪

噛めば噛むほど豚の旨味が溢れ出す。

チレとシロ

ミディアムレアな焼き加減のチレ。

やわらかくてプニプニした食感が特徴的。

シロはよくあるシロ(笑)

タン

もつ特有なクセは少なく、後口スッキリ。

軟骨

コリコリしっかり食感。

焼酎との相性は抜群によろしいかと♪

居心地が良くて、安くて美味い。

よかお店ですたい^ ^

流石にもう食えんばい(ﾉ_-｡)

もつ焼き ウッチャン

所在地：東京都新宿区西新宿1-2-7穂波ビル

営業時間：16:00〜23:00(LO22:00)

定休日：なし