暑い外出先から帰ってくると、
アイスコーヒー！ではなく、ホットコーヒーが飲みたくなるのは私だけでしょうか？？
これは理解していただけなくても、
暑い日には、作るのは暑くて嫌だけど揚げ物が食べたくなる方は多いのでは？
そこで、残り物のタルタルソースをつかって、簡単にできる揚げ物を考えました。
我が家はチキン南蛮の翌日、あまったタルタルソースを使ってつくりました
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■材料■（２人分）
鮭（甘塩） １切れ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓ １個、タルタルソース 適量
GABAN バジル 小さじ１、小麦粉 適量、春巻きの皮 ２枚
■作り方■
１．鮭にバジルをふりかける。
２．ジャガイモをラップに包み、電子レンジ５００Wで３分チンし、スライスします。
３．春巻きの皮に１・２の半量と、適量のタルタルソースをのせたらつつみ、小麦粉と水で作った糊でとめます。
４．１６０度の油で色づくまであげたら完成！
鮭と卵というゴールデンコンビにバジルがくわわることで、
さらに食欲増進！
素朴なのにどんどん食べてしまいます。
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