スパイス大使レシピをアップするのをすっかり忘れておりました（;´▽｀A``
【「和風も洋風も華やかに♪おうちパーティーレシピ」モニター参加中】ということで、
まずは和風のこちらから。
堅豆腐で作る、飛龍頭ずです＾＾
堅豆腐ではなく、木綿豆腐をし～っかり水切りしてもＯＫですよ。
■材料■（２人分）
堅豆腐 １/２丁、人参 １/４本、昆布 １０ｃｍ、大豆（水煮） 大さじ２
昆布茶 小さじ１、醤油 少々、片栗粉 大さじ１
本きざみ柚子こしょう お好みで
■作り方■
１．人参、昆布（水で戻す）は１ｍｍ細に千切りにしておく。
２．堅豆腐を手でつぶし、１と大豆、昆布茶、醤油、片栗粉とまぜあわ、１７０度の油でこんがり揚げる
３．本きざみ柚子こしょうをお好みでつけて、召し上がれ～
この本きざみ柚子こしょうは、今までのチューブの柚子こしょうより断然美味しいです！
チューブの柚子胡椒ってただただしょっぱい！というイメージでしたが、
これはそんなことなく、しかも刻んだ柚子が入っているので香りが高い！
タンパクな飛龍頭にもぴったりです♪
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