このブログは基本、『日記→夕飯メニュー→双子育児日記』の順番に書いています。
お好みの場所だけ“つまみ食い”して行ってくださいね
先週、電子レンジが壊れたと思ったら
今度は掃除機
が壊れた～！！
よく、家電製品は一気に壊れると聞きますが、
今回はそういうことではないんです。
なぜなら
（誤）掃除機が壊れた
（正）掃除機を壊した
掃除機のヘッドを荒く扱ったために、バキっととれてしまったのです・・・
女なのに力づくで壊すなんて・・・
あぁ、ホント、最低～
かなりのショックの中、修繕を試みる私に、双子はかかわらないようにしてくれました。
放っておいてくれるなんて、優しいのぅ。。。
なんとか瞬間接着剤で直し、翌日つかったら、
ものの１０秒で壊れました
しばらくはクイックルワイパーと雑巾がけの日々だわ。
月曜日（祝日）の旦那君の朝昼兼用ご飯はこちら。
カレーパンが暴発してますが、これ、一応スパイス大使レシピでアップします。
掃除機ショックが大きいので、アップはまた今度。
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■７月２１日 夕飯メニュー
家庭菜園のナスとトマトを使っためにゅ～
マーボーナス
旦那君リクエストで、辛いマーボーナスにしました。
子どもの離乳食用に一部取り分けてから、
嵩増しのシメジを加えて、味付けをきちんとしました。
辛みは豆板醤と花椒で。花椒はあとをひく辛さですよね～
ジャガイモのガレット
皮が赤いジャガイモ（どうやらインカの目覚め系らしい）、ハム、ﾁｰｽﾞでつくったガレット。
ハムとチーズの組み合わせは間違いない。
そこにｼﾞｬｶﾞｲﾓのホクホクカリカリが加われば、こりゃたまらん。
こちらもスパイス大使レシピ用に作ったので、そちらで作り方は紹介しますね～
トマトとズッキーニのナムル
ズッキーニは薄切りにし塩もみ。
赤とオレンジ色のトマトは角切りに。
それをにんにくすりおろし・塩・ごま油であえて完成。
簡単なのに、旦那君には好評でした。
ズッキーニって生でもおいしいのね～
デザートは、ハーゲンダッツのレモンジンジャーフロート
ジンジャー部分がシャーベット、もう１層はアイスクリーム。
想像以上にジンジャー部分がスパイシー！！
細かいレモンピールが入っているので、本格的な味わい。
ミルクアイス部分のおかげできつくなりすぎず、おいしいです。
旦那君はとっても気に入っていましたが、私はこの１回限りでいいかな、と思いました。
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月曜日は家庭菜園で収穫しました。
まるで自分が収穫したかのような表情ですが、
いえいえ、
茄子も
トマトも
とうもろこしも
全部、あーちゃんと旦那君で収穫したんですけど。
えんちゃんがしたことといえば、
あーちゃんが収穫した茄子を取り上げたり、
あーちゃんが収穫したトマトを取り上げて、地面にたたきつけたり
旦那君が収穫してくれたブルーベリーを吐き出したり
これも食育なのでしょうかね。
楽しそうだからいっか。
ジャガイモのガレット
■材料■（１人分）
じゃがいも（中） １個、ハム １枚、スライスチーズ １枚
ハウス 香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ ３ふり
■作り方■
１．ｼﾞｬｶﾞｲﾓはスライサーを使って千切りにします（なければ包丁で）。ハムは半分に切ります
２．フライパンに油を敷き、じゃが芋の半量→ハム（半分）→スライスチーズ
→ハウス 香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞ 適量→ハム→じゃが芋の順にのせ、
火にかけます。最初はヘラでおしつけます。
３．片面がかりっと焼けたらひっくり返し、もう片面も焼き、完成
ジャガイモもチーズもビールにあうというのに、
さらにハウス香りソルト＜ガーリック＆オニオン＞のうまみが加わるので
じゃんじゃんお酒がすすんじゃいますよ♪