このブログは基本、『日記→夕飯メニュー→双子育児』の順番に書いています。
お好みの場所だけ“つまみ食い”して行ってくださいね
前々回のブログで、後追いでイライラが止まらんー！！
と爆発しましたが
すみません、もう解決しました
ご心配をおかけしました。
あのあとあるページで書いてあった
「感情コントロールはママのお仕事」
という文言を読んだら、心の中のつかえがストンと取れたんです。
あ、そっか、それが仕事なんだ、って。ならやらなきゃね、って。
すべきことが明確になったからかな？とにかく楽になりました。
「今だけだから、うまく感情をコントロールしましょう」じゃ、だめだったと思います。
『仕事』って言葉にピンと来たんです。
これを読んでからは、頭が朦朧としてるんじゃ？と思うくらいに２人が泣いていても、
びっくりするくらいにな～んも気にならなくなりました
余裕が出来ると、だっこも楽しくできるってもんです♪
月曜日の、旦那君の朝ごはん
うーん、鯛の粗汁がなんとも不気味・・・
おはぎは口福堂さんのものです。イオンモール草津で購入したのだ。
あんこのおはぎは、こんなにあんこがたっぷり！
きなこのおはぎは、あんこ入りとあんこナシがありましたが、
当然、アリを購入。（私の一番好きな食べ物のひとつがあんこです。）
甘さ控えめで、美味しかったですよー♪
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■１１月１１日夕飯メニュー
この日は土鍋ご飯！
センサーコンロでご飯が炊けるようになっているのですが、
なんとまぁ、土鍋だとセンサーがうまく作動しなくて使えないんですって！
普通の鍋じゃないとNGなんだとか。
土鍋にこだわりたかったので、ネットで調べてみましたよ。
土鍋で炊込みご飯
土鍋の中身は何かというと～・・・
イエス！鯛ご飯！
前日に購入した小鯛を焼いて、ご飯と一緒に炊き込みました～
写真だと分かりにくいですが、鯛のピンク色がとってもキレイ！
焼いた鯛を米（２合）・水・昆布（１枚）・塩（小さじ１/２）・醤油（大さじ１）・酒（大さじ１）の上に乗せます。
火にかけて沸騰したら弱火にし、１５分。
中でパチパチ言ったら火をとめ、穴に菜箸をさしこんで蒸らすこと２０分で出来上がり。
と、ネットでは書いてありましたよ。
旦那君の帰宅時間を見誤り、早くから吸水させたせいか、
弱火にしてから５分後くらいで、もうパチパチ言い始めたー！！！ぎゃー！
それでもふっくら美味しく出来上がりました。
イッツ土鍋マジック。
（マヨネーズマジックのパクリ）
小鯛ながら、かなり濃い味を出してくれました。
旦那君もおかわりしてくれましたよん♪
ただ、骨をとるのが大変だった・・・というか、とりきれずに、口の中で暴れてました・・・
アボカドと鶏肉のガーリック炒め
ご飯が繊細な味付けだというのに、メインはコッテリ。
醤油麹に漬けておいた鶏肉と、じゃが芋・アボカドの炒め物です。
味付けは、ハウスさんからいただいた、パラっと旨炒めペーストのガーリックオニオン味を使用しました。
味がばっちり決まっているので、手を加える必要が無い＝味見をする必要が無い、という
とってもすぐれた商品です。うふふ♪
ブロッコリーの胡麻和えと奈良漬
今日の胡麻和えは、きちんと白ゴマを擦って、醤油と砂糖であじつけしたものです。
奈良漬はりんママからの頂き物。
鼻に抜ける酒粕の香りがきつくないので、とっても食べやすくて美味しかったです。
白花豆の甘煮
白花豆の煮汁に砂糖をたっぷり入れて蜜をつくり、
そこに茹であがった白花豆をつけておきました。
グツグツ煮なくても、それだけで十分甘みが浸透してくれます。
レバーのウマソース炒め
ブルドックさんからいただいたウマ！ソースを味付けに使いました。
モニターでいただいた商品の数々に、我が家の家計は支えられています・・・
最近、食品も色々と高くなってますよね・・・
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双子の離乳食
朝 玄米、人参、きなこ、バナナ、玉ねぎ
昼 おかゆ、鯛、ブリ、葱、マカロニ、人参
双子の離乳食は８月末から始めたので、現在３カ月目です。
ウチが始める１週間前から始めたＺちゃんの話をきいてびっくり。
Ｚちゃんは離乳食をペーストにしてあげてるんです。
ぎゃー！！！私、ペース早過ぎかー！！！！
人参やじゃが芋は、８ｍｍ角くらいにしちゃってるよ！
マカロニだって、そのままだし
２人とも機嫌よく食べてるからいいかな
でもここ数日、
の量が増えてるんだよね。消化できてない証拠かな・・・
＋＋
火曜日から突然、２人が座って遊びたがるようになりました
何がきっかけだったんだろう？
２人同じ日にそうなったので、ちょっとびっくり（この写真ではえんちゃんは寝っ転がってますが・・・）
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