里帰り前に購入していた、あこがれのコーングリッツ♪
念願かなって、作りましたよ！
＋＋
イングリッシュマフィ～ン
思わず字を大きくしちゃうくらいにウキウキ♪
サンドで食べるので、あらかじめ生地を２つにわけて、
押しつぶすようにして型の中に入れて成型をしてみました。
旦那君も気に入ってくれて、明日のお弁当用のパンもこれがいいと言ってくれました♪
ひゃっほい
イングリッシュマフィンって、イングリッシュっていうくらいだからイギリスのもの？？という話に。
２週間のホームステイ中、１回も見なかったなぁ・・・
クリックがレシピブログのランキング投票になります。
とっても幸せな気持ちになりますのでよろしければクリックをお願いします＾＾
■５月２１日夕飯メニュー
鯖のココナッツミルクカレー
具材を炒めてカレー粉を加え炒め、
そこにココナッツミルクの粉末・水・ナンプラーを入れてできあがり。
短時間でできて、簡単。
こういうカレーは茄子が必須ですね!グリーンカレーといい。
鯖の味が強いので、カレーやココナッツミルクの風味にまけず主張してくれて
とても美味しかった～思いつきでやったけど、お気に入りレシピに追加ですな。
スパム入りの洋風かぶらむし
COOKPADさんにスパムをいただき、新しいレシピ開発をせねばならずに作ってみた一品。
かなりの、ちゃれんじんぐ。
蕪をくりぬいて、すりおろした中身＋スパム＋片栗粉＋塩を詰めてコンソメで煮てみました
スパムは味が溶け出て、存在感なし。
食感のアクセントにキノコをいれた方がよさそうです。
可もなく、不可もなく。
大学ごぼう
カリカリに揚げた牛蒡を、大学芋とおなじように甘辛く煮絡めて胡麻を振りました。
オニオンスライス
毎日バリバリいただいています。新玉ねぎってこんなに美味しかったんだー・・・
スパイスブログ認定スパイス大使 応援お願いします(クリックしてください＾＾）
２０１２年度と書いてありますが、２０１３年もやらせていただいています