連続で胡瓜を使ったレシピです！
今回はりんままではなく、自分で作りましたよ！←当たり前だ～偉そうに言うな～！！
日本人にとって胡瓜は生食のイメージが強いですが、炒め物も美味しくいただけるんですよ♪
春きゅうりの料理レシピ
■材料■１人分
わかめ（生タイプ、小） 1袋、 きゅうり １/２本、 葱 １/２本、 卵 １個、 胡麻油 適量
Ａ（みりん 大さじ１、 オイスターソース 小さじ１、 醤油・塩コショウ 適量）
お好みで・・・白胡麻、カニカマ
■作り方■
１．わかめは一口大に切ります。胡瓜は１/４長に切り、細切りにします。葱は胡瓜と同じ長さに細切りにします。
２．フライパンに胡麻油を入れて葱とわかめを入れていためます。
３．葱がしんなりしたら胡瓜を入れ、油となじませます。
４．Ａで味付けをしたら溶き卵を加えて炒り卵が出来たら完成
胡麻油と炒めた胡瓜の相性がいいです！
ご飯に乗っけて食べてもまた美味しいですよ♪
スパイスブログ認定スパイス大使 応援お願いします(クリックしてください＾＾）