スパイス大使のモニターの季節でっす
今回は、スパイスは、オレガノ・バジル・タイムを使って、「春は陽気に♪おうちでお手軽イタリアン」。
今回は使いやすいバジルを使って、
春のピクニックにぴったりなサンドを作りました。
使ったのはイングリッシュマフィン。
イタリアンがお題なのにイングリッシュを使うとは・・・怒られないかな・・・ドキドキ
そんならパニーニとか使えってね。でも売ってないし売ってても高いし・・・主婦感覚ですみません
イタリアンの料理レシピ
■材料■（1個分）
イングリッシュマフィン １こ、冷凍南瓜 ２個、マヨネーズ 大さじ1、ヨーグルト 小さじ１、
ＧＡＢＡＮバジル ふたふり、塩コショウ 適量、レタス １枚
■作り方■
１．イングリッシュマフィンを横半分に開き、トースターで焼きます
２．冷凍南瓜をチンしたら塩コショウを軽く振り、潰し混ぜます
３．マヨネーズ・ヨーグルト・ＧＡＢＡＮバジルを加えてまぜます。
４．１のイングリッシュマフィンにレタスと３をはさんだら完成！
南瓜だけの具なので、普通なら途中で飽きてしまいますが、
バジルの爽やかな風味があるので美味しく最後まで食べられます！
お好みで、キュウリやトマトもはさんでください♪
