土曜日は、旦那君とえんちゃん・あーちゃんと4人で揃って
初めての家族でのお出かけ家族だってー家族だってー!!
行先は旦那君の実家。
みなさんに可愛がっていただけて、超~~~~~~~~~美味しい鰻もいただいて、幸せでした♪
(乳腺炎だというのに脂満載の鰻を食べてしまったー)
お義父さんから、お土産をいただきました。
その一部をご紹介。
日本橋屋さんの和菓子です。
美しくも儚い桜の花びらを淡雪羹 でつり、錦玉に閉じ込めて滑らかな小豆羊羹に重ねました(HPより)
似たようなお菓子が鶴屋吉信さんでも販売されていて、それと同じかなぁ~と思っていたのですが、
そちらより好みでした!ほどよいねっとり~。
鶴屋吉信さんは粒あん、日本橋屋さんはこしあんです。
色合いやわらかな桜風味の二層の浮島に、桜花を添えてしっとりと蒸し上げました。(HPより)
これー大好き~~~~~~~~~~
浮島です。上に桜が乗っているのが嬉しい!
リーフレットに、上智大学が尾張徳川家の屋敷跡地だったことが書いてあってびっくり。
6年間通っていたのに知らなかったばい・・・
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■3月24日夕飯メニュー
豆腐の中華あんかけ
もやし・椎茸・人参・ハム・いんげんを豆腐と煮込んで片栗粉でとろみをつけています。
味付けはお酢が入っていてさっぱり☆
お野菜がたっぷりとれていいです♪
お刺身(赤海老、ホタテ、イカ)
赤海老、相変わらずお安いのに甘くてプリプリで大ぶりで美味しいー!!!
有頭海老だったので、頭の部分を使って・・・
赤海老の味噌汁
ウマー!!!
焼いた海老の頭で出汁をとったお味噌汁です!
とろろ
ちょっと醤油が入りすぎたので、茶色いです
さつま揚げ
妊娠後から、練り物ラブ度がぐぐんと急上昇。
シンプルに焼いたものを食べるのが好きです♪