新杵さんの苺大福をいただきました。
大福は美味しいけど・・・
苺
と大福
の組み合わせはやっぱり合わないなぁと思いました。
あんこの甘さで苺がマズく感じるのよね。苺の酸味であんこの美味しさも消えるし。
そう言えば、みかん食べた後に飲む牛乳も変な味しますよね～
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■１月３１日夕飯メニュー
あっと言う間に１月が終わる～！！！
手術まであと少しだ。ひゃぁ～
高野豆腐の豚肉巻き
昨夜の味噌汁をこして、その汁でもどした高野豆腐を豚肉で巻き、
甘辛く味付けしてあります。
りんパパは、今まで食べた高野豆腐で一番美味しく感じる！と言っていました
こういう盛り付けかた（真ん中にお野菜をのせる）もオシャレなんだぁ～勉強になります
ブリの醤油麹漬
私は塩分を気にして塩焼きにしてもらいました。
そしたら、ジューシーさが全く違いました！やっぱり麹のお肉を柔らかくする力はすごいです！
蕪と油揚げの煮物
蕪がトロットロに煮込まれていて、とっても美味しい！
小さい頃は蕪の美味しさが全く分からず、大根の煮物の方が好きでしたが
今は蕪の、加熱すると強くなるクセが好きです♪
