paopaoさんで購入したショーロンポーまん。
店頭のポップには「普通の肉まんよりもお肉が多い」との説明があったので、
中の具が肉肉しいだけかとおもったら、食べてビックリ
ニラが効いていて、想像以上に美味しかったです
また買おうっと
今期のドラマは一番、大奥が面白かったかな～
でも、最終回はガッカリ
やっぱり映画に続く！のドラマは終わり方がよくないものが多いですね。
クリスマス＆年末年始の料理レシピ
■１２月１４日夕飯メニュー
今週も、りんママが仕事なので私が夕飯係をしました～
スパイス大使の仕事もしないといけないしね。
海老蒸し餃子でエビチリ
paopaoさんで購入した海老蒸し餃子があったので、そのまま食べてもいいけど折角だからと
エビチリにしてみました。
皮と海老のプリプリ感が楽しめて、ナイスアイディア！
となるかと思いきや、皮がブヨブヨになって最悪な状態に・・・・・・
やっぱりそのまま食べればよかった。もったいなことをしたのう・・・
プルコギ
りんごやニンニクをすりおろし、はちみつ（がいいけど砂糖で代用）や醤油、胡麻油で作った
自家製のタレで作りました♪
具は大根・人参・ピーマン・牛肉だけ。
ご飯に合う一品です♪
ねぎの山芋グラタン
ねぎと山芋の拍子切りをバターでいためて、
その上にすりおろした山芋＋出汁→ソーセージ→マヨネーズを乗せてトースターで焼いたグラタン
このグラタン、大好きなの
山芋のホッコリとモチモチが楽しめて、最高～！！
里芋を入れても美味しいかも♪
ごぼうのポタージュ
クリスマス＆年末年始の料理レシピ
←これのモニターレシピを公開するために作ったんですよ。
それなのにね
写真を撮り忘れた
この写真の手前ピンクの器に入っているのがそれですわ。
まぁ、写真がなくてもレシピは公開できる！
ということで、ご紹介。
■材料■４人分
ごぼう １/２本、玉葱 １/２個、バター 大さじ１、ご飯 大さじ１、
ＧＡＢＡＮ ローリエ＜ホール＞ １枚、水 １カップ、牛乳 ２カップ、塩コショウ
■作り方■
１．ごぼうはささがきにして酢水にさらしておきます。玉葱は薄切りにします。
２．お鍋にバターを入れて、玉葱をしんなりするまで炒めたら
ＧＡＢＡＮ ローリエ＜ホール＞・ごぼう・ご飯・水を加え、蓋をして１０分煮ます
３．２からローリエを取り出し、バーミックスで滑らかにします。
（フードプロセッサー・ミキサーでもＯＫ）
４．３を煮詰めて、牛乳を入れて塩コショウで味を整えたら完成！
ご飯はとろみをつけるために入れています。
サラサラしているものが好きな方は、ご飯はのぞいてくださいね。
ローリエの爽やかな香りが加わることで、ごぼうの臭みが気にならなくなりますよ！
スパイスブログ認定スパイス大使
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