旦那君の朝食兼昼食は
市販の辛い味噌ラーメンに白ゴマペーストを説いて、坦々麺♪
豚挽き肉を炒めて具にしようかと思ったのですが、
ポロポロした豚挽き肉は麺と一緒に食べにくいという欠点があるので
小龍包をと乗っけてみちゃいました
デザートは四谷十三里屋の大学芋はあっためた方がよりネットリして美味しい
そして、この葉っぱがでろりんちょと箱から出ているものは~
東京駅グランスタ5周年限定で作られた
「愛媛産の栗をふんだんに使用した栗きんとんを香炉庵の看板商品の「黒糖どらやき」の生地でサンドしたグランスタ5周年の特別商品」
なんだとか。
栗きんとんがようかんのような食感で、容器にみっちり入っているため、
付属のスプーンですくって食べます。
栗はともかく(え!?そこが重要なんじゃ??)、どら焼きの皮が美味しい
私が食べたところは全然栗がなかったけど、実はこんなにゴロゴロ入っていました。
でも、これで630円は高いかなぁ~
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■11月3日夕飯メニュー
引っ越し前に、モニターでいただいた たこ焼き粉を使いきらなきゃー!!
たこ焼き
具は、イカ・ウィンナー・牛スジの3種。
相変わらずまんまるのたこ焼きが作れません~レモンみたいに変な形になっちゃう
牛スジはソースで食べるより、叉焼のタレで食べた方が美味しかった~
牛スジ焼きはお店で食べても醤油でたべますものね。
なので、たこ焼きに直接入れて焼いてみたら・・・
あさりごはん
アサリの酒蒸しを作って、その汁でごはんを炊き、
炊きあがった後にあさりを炊飯器に入れて蒸して完成!
あさりの旨みがごはんに染み込んでいて、美味しい~
柿と蕪の塩昆布漬け ぬるクリーム和え
蕪と柿を塩昆布で和えて浅漬けを作っておいたのですが、
そこにモニター商品でいただいたぬるクリームをまぜまぜ~
蕪を産直所の朝市でみかけて、嬉しくてとびついて買ってしまったよー!
昔は「蕪なんて大嫌い!大根の方がおいしい!」と思っていましたが、
滋賀で蕪を食べるようになってからは、大好きになったばい。
滋賀の冬野菜は本当に美味しいんです!寒さが厳しいから、甘味がつよいんだと思います。
柿は産直所で購入した富有柿。まだちょっと甘くなかったので、漬物にはぴったりかな☆
炒り豆腐
玉ねぎ・人参・いんげん・椎茸・豆腐を
みりん・醤油・こぶ茶で味付けして、最後に卵でとじるだけ。
簡単だけど旦那君が喜んでくれる、鉄板メニューです♪♪
鶏ハツのトマトサラダ
鶏レバー・鶏ハツの甘辛煮を小さく切って、
トマト・ホウレン草とあえただけの簡単サラダ。
デザートはARDEUR(アルデュール)のマカロン
ピスタチオのクリームと、ラズベリーが入ったマカロン。
甘みと酸味のバランスが抜群にいい!コクがあって、美味しいー!
やっぱりアルデュールは美味しいなぁ
北海道産トマトとグロゼイユのジャムにオレンジ風味のクリーム
トマトの味はさっぱり分かりませんでしたが、オレンジの味が美味しかった~
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