前回の記事に続き、２つめのレシピ。ほとんど同じだけど＾＾；
パルマハムの「パルマ」はイタリアの地名。
パルマ地方南部の丘陵地帯という限定された地域で作られたものだけが、パルマハムを名乗れます。
そして、このパルマハムは、添加物一切不使用の１００％ナチュラルな生ハムなのです！
美味しい生ハムを安心して食べられるって嬉しいですね～
さて、今回のレシピは、手前のもの。
クリチマンゴーのパルマハム巻き
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■材料■（２個）
ドライマンゴー ２個、クリームチーズ １ｃｍ×２ｃｍのものを２つ、
パルマハム １枚、 ホワイトペッパー 適量
■作り方■
１．生ハムを半分にきります。
２．クリームチーズにホワイトペッパーをまぜてマンゴーの上にのせ、
１の生ハムでクレープのように包んだら完成！
パルマハムは塩っ気が強すぎず、ほどよくて美味しい！！！！
マンゴーな華やかな味を消すことなく、でも、生ハムの旨みはきちんと感じられます。
フルーティーなお酒が飲みたくなります♪
スパイスブログ認定スパイス大使
パルマハムの料理レシピ
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