前にもちょろっと言いましたが、私の実家の天丼は、
天婦羅を天つゆで煮て、卵でとじたもの。
これ、結構美味しいんですよ～衣の部分が天つゆを吸ってぶよぶよになるのがまたＧＯＯＤ！！
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■９月１８日夕飯メニュー
この日は旦那君が夜に出張先へ出発！
出かける前にぱぱっと食べられるように、急いでパスタ作り！
なのに、帰って来た旦那君の第一声は
「新幹線が止まってるみたい」
えぇ！？？？？
とりあえず食べて、出かけた旦那君。
ふぅ、と一息ついて自分の夕飯を作って食べていたら・・・旦那君、帰宅。
きゃー！！！ズボンがきつくてレギンスいっちょうの姿になっていたので、慌ててズボンをはきはき
（まだ女の部分は残っていた。そんな自分にホッ・笑）
なんでも、地元の駅の駅員さんと話して諦めたそうな。
諦めたくせに、またパソコンを開いて運行状況をチェック→新幹線が動いていることが発覚。
そして、旦那君は再度出かけていきました。
そして、私は再度ズボンを脱いだのでした。
もう、戻ってきてくれるなよ…
落合シェフのカルボナーラ
はなまるマーケットで落合シェフが紹介されたカルボナーラのレシピで作りました。
卵は全卵を使います。
粉チーズは旦那君用にちょっと多目で♪
相当気に入ったようで、何回も「うまい」と言ってくれました。
さすが落合シェフ♪
キュウリとトマトのもみじおろしサラダ
ん？写真を見ると、キュウリじゃなくて茄子じゃないかと？
いえいえ、きゅうりです(笑)
さすが産直所、新鮮そのもの、ぷっくりで美味しい茄子が６本で９０円！多少傷がありますが、そんなの気にならない美味しさ！
茄子の焼きびたしの液に、角切りトマトともみじおろしを入れました～
これが美味しかった。
とにかく茄子が美味しかった←素材依存！？？？
レシピは後ほど～
旦那君は日付が変わる頃に、関東に到着したようです。よかったよかった
さてさて、今日はまっすぐ帰ってこれるかな～
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