皆さん、寝ているときに夢は見られますか？
私は毎日見ます。しかも色つきで～（にょほほ、お○゛カさんなのよ～ん
）
今朝の夢は、旦那君と馬
に乗って、富士山
を駆け下りるというものでした。
馬の夢は、肉体的にも精神的にも気力に満ち溢れているときにみるようです♪
ほんでもって、上手に乗れていると、現在していることや計画が実る可能性を示しているんだとか
乗っている場所もいい場所だと、いいことの前兆だそうです～
２人乗りしていたから、これは私達家族にいいことがあるってことかなぁ～にょほほ
と思っていたら、駆け下りるのは「仕事で失望する」という説も。がびょん
まぁ、失望ならいいでしょ、失職じゃなければ。
失望してもだんなの前に人参ぶらさげて走らせてみせるわ～おほほ～
今朝の朝食は
前日の夕飯に作った茸のリゾットに、手作りバジルペーストを混ぜて、
ベーコン・トマトと一緒に焼きました。
バジルペーストの味で、ガラリと様変わりです
梨は、なおちんたさんが贈って下さった長崎の梨と、滋賀の岡喜農場さんの梨。
同じ品種でも食べ比べると違うお味で、面白～い♪♪
でも最近ブクブク太って行っている私は、そろそろ食べる量を控えなきゃ。果糖は太りやすいからね
(太るのを心配するくらいの量を毎日食べてます。だって美味しいんだも～ん
)
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■９月１３日夕飯メニュー
おくらでとろふわ親子丼
9月10日のしゃべくり007で、広末涼子さんが作られていたふわふわ親子丼がとっても美味しそうでした！
はなまるマーケットで陳健一さんが紹介されていたレシピなのだとか。
もとのレシピでは「ふわふわ」は摩り下ろした山芋なのですが、我が家になかったので、オクラを包丁でたたいたもので代用してみました。
ふわふわは無理でもネバネバしているし、ちょっとは空気を含んでくれるのでは、
という期待をもって食卓に出しましたが、
「別物だね」と言われてしまいました。ちぇ
バンバンジー風ソイミート
大豆で出来たお肉。
前回は水で戻すだけでつかったら、中がねっちゃねちゃして、不味くて食べられず。
今回は下茹でをきちんとし、かつ水で何回も洗ってから使用。
見た目は鶏肉そっくり！
「胡麻だれをたくさんかければ、気が付かないかもね」だそうです
蒟蒻田楽
出汁でにた蒟蒻に、味噌をのせました。
このお味噌は柚子風味。
ハウスさんのから柚子のスパイスをいただいたんです！
<材料>１人分
こんにゃく １/２個、だし汁 適量、
A(味噌 大さじ１、砂糖 小さじ１、みりん 小さじ１、ハウス ゆず 小さじ２、水 大さじ２）
＜作り方＞
１．こんにゃくをだし汁で煮ます。
２．Aを鍋に入れて火にかけ、ふつふついったら火を止めます。
３．１の上に２をのせ、さらにゆず（分量外）をかけたら完成
柚子のスパイスなんて初めて！
開けて臭いをかいでみたら・・・おぉ！きちんと柚子！！！（失礼な感想で＾＾；）
これは使えそうです♪
今日はなんともヘルシー料理になってしまったなぁ～
まぁ、たまには、ね＾＾；
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