日曜日のランチ～
COOKPADさんからいただいた、このサラダクラブを使ってさっそくモニターです。
洗わずにそのまま使えるのが嬉しい♪
３個で１００円のアボカドをゲットしたので、イングリッシュマフィンを買って大好きなお昼ご飯～
旦那君用は、
チーズを挟むのを忘れた（＞＜）
目玉焼きを乗っけたら最高に美味しいけど、今日はヘルシーに。
ビバ、アボカド！！！
午後は、福井ぶどう観光農園さんと岡喜さんへ。
目的は美味しい安芸クイーンと岡喜農場の梨！
先日、こだわり滋賀ネットワークの農と食のコーディネーター養成講座で
お話を聞かせていただきました
（その時の記事はコチラ
。こだわりなどが書いてあるのでぜひ読んでみてください）
そこで購入した果物が美味しくて美味しくて！
また買いに走ってしまいました～
残念ながら美味しい美味しい安芸クイーンは終わってました
来年までおあずけだ～
巨峰とベリーＡを購入して、４家族に送付～
巨峰も十二分に甘くて美味しいのだ♪滋賀はブドウの名産地だわ！
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■９月９日夕飯メニュー
親子丼
鶏もも肉は塩麹に漬けておきました。
良い具合に卵をトロトロにできるようになってきて嬉しいなぁ～。
フワフワ海老しんじょう
海老を叩いたものに、すりつぶしたはんぺん・椎茸の軸のみじん切り・葱を混ぜて揚げました。
なんと、つなぎを入れ忘れたので、お鍋の中で徐々に分離～！！！
出来上がりが、一回り小さいものになってしまいました・・・グスン。
ピーナツ南瓜のポタージュ
福井観光ぶどう園の帰りみち、アグリパーク竜王の産直所でお野菜のお買いもの♪
たっくさんの種類の南瓜がおいてありました！
その中で、可愛い形をした南瓜を発見！ハロウィンに置いておきたいー！！
ピーナツ南瓜というそうです。
繊維質が少なくネットリして、甘味とナッツのような風味なのが特徴なんだそうです！
繊維質が少ないので、ポタージュ向けとのこと。さっそくつくってみました。
「ピーナツ南瓜だからかは分からないけど美味しい」と、旦那君。
甘くて美味しかったので、天ぷらにしてみよっと♪
きんぴら牛蒡
きんぴら牛蒡には白ゴマの風味が必須ですね！
サラダ
サラダクラブさんのイタリアン用サラダミックスと、サラダのごちそうトッピング（ツナコーン）を使いました。
デザートは、岡喜農園さんの梨♪
8月末に購入したよりもずいぶんと大きかったですが、相変わらず甘くて美味しい！
でも、酸味がちょっと強いかな～？梨も小さい方が美味しいのかしら？？
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