もうすぐ桜の季節ですね
桜の元でお酒を飲むのを楽しみにされている方もおおいのでは？
そんな酒宴には手軽につまめる、簡単なおつまみを考えてみました。
油揚げの酒かす梅焼き
■材料■２人前
油揚げ ３枚、酒かす 大さじ１、ハウス梅肉 大さじ１、砂糖 小さじ１、納豆（１パック）
■作り方■
１．油揚げの油抜きをします。
２．酒かす・梅・砂糖を混ぜます。酒かすは板粕を使う場合は、水でふやかしてから使ってください
３．１の油揚げの水分をしぼったら、中に納豆をいれます。
４．３の上に２を乗せてトースターで焼いて完成！
お弁当などに使うときは、納豆なしで作ってください＾＾
ハウスさんの梅肉は酸味があって楽しめます＾＾
酒かすは焼くとチーズのような風味になるので、お酒のおともにはピッタリですよ。
酒粕が苦手な旦那君も美味しいと言ってもらえました
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