旦那君の菊花賞は、３着のお馬さんのせいで、はかなく散ったようです。
こちらは私がお昼に食べた、手作りホットケーキミックス（レシピ ）で作ったホットケーキ
旦那君は、厚いﾎｯﾄｹｰｷよりも大きいホットケーキを！とのことだったので、こんなに大きく焼きました
全然違う大きさです（笑）
チョコソースや小豆、メイプルシロップ・蜂蜜と、いろいろと用意しましたが、旦那君が一番合うといったのはコレ
手作りの柿のジャム。
ほっこりした甘さがよかったようです。
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南瓜のポタージュの作り方です。
材料：玉ねぎ（１／２個）、南瓜（１/４個）、コンソメキューブ（１個）、水（適量）、バター（適量）、牛乳
１．玉ねぎと南瓜を薄くスライスします
２．フライパンにバターを溶かし、１を入れ、軽く炒めます
３．玉ねぎと南瓜がひたるくらいの水と、コンソメキューブを入れ、蓋をして煮ます。
４．南瓜が柔らかくなったら、熱いうちにフードプロセッサーにかけます
５．４を南瓜が柔らかくなったら、フードプロセッサーにかけます
６．５を漉しながら鍋に戻します。
漉す作業は大変！でも、これをするとしないとではなめらかさが全然違います！
美味しい笑顔のために頑張りましょう！
７．汁けが多いようなら煮詰めます。混ぜるとなべ底が見えるくらいになるまで
８．牛乳で７を溶きのばして完成！
９．パンの耳をトースターで焼いたクルトンがピッタリ合いますよ♪
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