簡単なのにすごい万能ダシ

ヒルナンデスでやっていました。

麦茶などを冷やしておくポットを、使うだけなの。

それにコンブ・シイタケ・にぼし・貝柱と水を入れて、一晩おくだけ。

このダシでおかゆを作ると、お店で食べるような味になるそうですよ。

お味噌汁やうどんにも。

オオツルボ