お好み焼き&小麦アレルギー | mayu`s bakery

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日々の出来事や趣味のお菓子作り、パン作り、子どもの成長を書いていこうと思います(*´▽`*)
コメントいただけると嬉しいです♪


オタフクから出てる、
7大アレルギー原料不使用のお好み焼き粉。




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原材料はこんな感じ。





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ゲットしたので作ってみました♪





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お好みソースは、同じオタフクから出てる
【一歳~】シリーズで・・・。




新商品!オタフク 1歳からのお好みソース

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価格:198円(税込、送料別)






これも7大アレルギー原料不使用なので安心♪






卵アレルギーもある長男くんが使ってる
マヨネーズはこちら。










大きいお口あけて・・・ぱくっっ♪




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お好み焼き大好きな長男くんはバクバク夢中!!


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私も味見してみたけど、
前使った粉よりオタフクの粉のほうが、
お好み焼きに近くて普通に美味しかったですっ!!

小麦でもなく、卵も使ってないのに・・・。
すごいなぁ(●´ω`●)

内容違ってもちゃんと美味しいのが食べさせてあげれて
ホントうれしいし、助かりますっ。。





パクパク夢中で食べて・・・完食・・。






【ズズズ・・・ズズ・・・】






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小麦解除に向けてのオハナシ・・・。




小麦の負荷テストを進めてきて・・。
今朝、準強力粉で作ったフランスパン1cm角を
9個クリアできましたっ。

予報では今日までわりと涼しいみたいだったので、
これからどうやって進めたら良いか聞きに
病院にいってみました(●´ω`●)
真夏に歩いて行くのは自信がないので・・w



先生に状況を説明すると、

【おぉ~、それだけ食べれればスゴイよっ!
だいぶ克服できてるみたいだね!
パッチテストしてみようか??】



って事で、やってみました。


パッチテストは皮膚に行う検査で
皮膚に直接アレルゲンを貼りつけて、
腫れの具合をチェックして、
アレルギー反応がわかる検査です。。

今回してもらったのはパッチテストより
検査の結果が出やすい、プリックテスト。。

同じようにアレルゲンを皮膚につけて
針でチクッっと傷をつけて腫れの大きさで
アレルギー反応がわかる検査です。。


チクッっとやってもらって待合室で待つこと十数分・・。
プチッっとした虫刺され
みたいなのができてました(-公- )



【やっぱり少しアレルギー反応はあるみたいだけど、
この程度なら年齢とともに克服できるょ!
これからは、強力粉のぱんを
今までのように少しずつ増やしていって、
量食べれるようにしていこうか。】




って事になりましたっ(●´ω`●)♪




正直・・・。

次からが、
やっとアレルギーが出たときと同じ粉での挑戦か・・。
って気持ちがあって・・
ココカラ本番って感じではありますが・・・。。。


アレルギー反応が弱くなってるみたいなので
ちょっとずつ進めて、無事解除できたら・・と思います(●´ω`●)



やっぱり不安でドキドキだけど。。。




年齢とともに解除になるって言ってもらえたし、
そのうち、
アンパンマンのパン焼いてあげれる♪


うれしいなぁ(*´▽`*)










※ アレルギーの症状、食べられる物については
  同じアレルギーでも個人差があります。
 
  表示をしっかり確認し、
  ご自身の責任と判断で
食べて(食べさせて)ください。