栗の渋皮煮に挑戦！

今日のジョイ地方

朝方　スゴイ風雨で起きたよ

もちろんジョイもびっくりしてオロオロ

ピーピー泣き始めたので

そのまま一緒にゴロゴロ～

ほんと　スゴイ風雨だったよ

朝ん歩パトロールも

雨の中・・・

おねえちゃんが行ってくれました

夕散歩も雨・・・

夜散歩も雨・・・

雨が上がることはなかったな～

そんな日はゴロゴロに限る

（腰痛もイマイチだしね）

・・・と思ったけれど

昨日いただいた栗を渋皮煮にしました

栗の渋皮煮を作るのは初めて

食べるのは大好きなんだけどね～

以前　スイム友達が作って持ってきてくれて

めちゃ美味しかったのを覚えてるわ～

かあちゃんにもできるかな

こんな時は　クックパッドよね

一番簡単で　説明のわかりやすいのを選んで

さっそく挑戦

まず・・・そのまま茹でる～

そして皮をむく～

この鬼皮を取るのがめんどう

１回目はサッと取るだけでＯＫだったけどね

そして茹でる～

キレイに皮をむく～

茹でる～

・・・・・

こーして　あーして・・・

手間ひまかけて

あとは味付け～

格闘すること２時間・・・

手際が悪かったかな

それでも　なんとか完成



味も初めてにしてはまずます　いい感じ～

ちぃちゃんも　おいしいって言ってくれました

なにげな～く食べたりしてた渋皮煮が

こんなに手間ひまかかるものだとは・・・

あぁ～

Ｌｉｖｉｎｇ　ｃａｆｅ さんのマロンが食べたーい

　～～～～～　　～～～～～

今日のごはん

鶏ささみ・ニンジン・大根・わかめ・きゅうり・ゆで卵

・・・白ご飯

ちょっと少なめだったので

このあとカリカリ追加～

しっかり完食

今回は　きゅうりも食べてくれました

また雨が降ってきました

明日も雨だな～

台風は水曜あたりに来るかも

嫌だな～

台風の進路に当たっている地域の方

気を付けてね～