昨日のご飯はこんな感じ
● キャベツと豚肉のミルフィーユ
● お豆腐入りシンプルトマトのキッシュ
● パプリカのサラダ withブルサンチーズソース
先日いただいたシャトルシェフ（→★
）で作った１品
キャベツと豚バラを重ねてコンソメスープで煮込んだけ
普段は煮込み時間が１０分とかかかるんだけど、シャトルシェフを使えば煮込み時間は２分でＯＫ
あとは保温調理しちゃうんだけど、他の料理の準備ができた頃にはちょうどいい感じに出来上がってました
お豆腐キッシュのシンプルバージョン
通常は玉ねぎやベーコンをいためて入れるんだけど、お豆腐キッシュの生地とトマトでシンプルに
簡単レシピはこちら → ★★
ルクエのスチームケースで１分３０秒チンしたパプリカに
ブルサンチーズと牛乳を１：１で混ぜてチンしたソースをかけただけ
ブルサンチーズはそのままでも十分美味しいけど、ソースにも使えるし、
リゾットにしても美味しいし、かなり使えるクリームチーズだから、大好きです
ブルサンチーズはスーパーなどのチーズ売り場に売ってるよ♪