讃岐うどんと言えば、しっかりとしたコシと長い麺が特徴ですよね
麺が長くて一気に吸うことができない私は
いつも途中で噛み切りながら食べてます・・
そんな私のところにモニプラさんから届いたのは
なんと亀城庵さんの「短くても讃岐うどん」
長さが通常の半分くらいなので、とにかく食べやすいの
しかも、半生のおうどんなので
モチモチでしっかり弾力があって、めちゃウマですよ～
数日前にはピリ辛の肉みそを乗せてみたのですが
肉みそがモチモチのおうどんに絡まって美味しさ倍増
短いおうどんだから１人前を２人で分ける時も
盛り付けしやすいのもいいですよね～
モニプラさん、亀城庵さん、ありがとうございましたぁ
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