体の内側からキレイを作るきらきら会vol.17 ご報告レポ～お料理編～
きらきら会ビュッフェパーティー、玄米菜美食メニューご紹介です。
カラフルな美容食が10品以上です。
「大根・人参・小松菜の枝豆豆腐ソース和え」
枝豆とカシューナッツ＆味華のお豆腐を使ってのクリーミーで濃厚なソース和え。
みっちゃんのデコレーションにて、ケーキみたいになりました
「おからのレタス巻き」
お野菜やひじきを入れた卯の花をレタスで巻いて、オーブンで焼きます。
リンゴソースでめしあがれ。
「きのこの豆腐キッシュ」
コーンとバジルクリーミーソースがたっぷりで、キッシュが見えていませんが
えっちゃん作のキッシュは、彼女のブログ にて、工程がわかります。
「ごぼうと長芋の大豆ミート味噌炒め」
ミンチタイプの大豆ミートを使って、麦味噌で炒めました。
「玄米サラダ」
ハト麦・黒米・玄米をボイルして、コーンやインゲン、ベビーリーフなどを入れて
特製ドレッシングで和えます。
夏の玄米の食べ方として、すっごくオススメの1品。
圧力鍋で炊く玄米ももっちろして美味しいけど、
暑い日は、パスタを茹でるようにボイルする方が食べやすくなるよ。
「大豆ミートのから揚げ」
鳥のから揚げもどきの、パーティーでは大人気の1品。
全粒粉をまぶして揚げました。
こちらも、きのこの豆腐キッシュです。
飾りつけをおからパウダーの卵もどきとトマトで仕上げてあります。
キッシュは、かぼちゃのフィリングときのこ豆腐クリームの2層で仕上げてあります。
キッシュも大好評のメニューです。
「かぼちゃサラダ」
あまーく炒めた玉ねぎと、甘ーく茹でたかぼちゃをオリーブオイルとお塩で味付け。
クルミも入れて、香ばし食感もプラス。
いただいた白ゴーヤを入れ物にして、盛りつけました。
全部を1品1品撮れてなかったのですが、
他にも
「とうもろこしの冷たいスープ」
「白ゴマ豆腐」
「車麩のエスカベッシュ」
「トマトソースのパスタ」
「かぼちゃのおからケーキ」
「麩のエスカベッシュ」
「ピーマンの肉詰め風」
などがあります。
気が付いてみたら、10品どころではなかったですね。
当日、突然生まれるお料理が多いのも、きらきらお料理教室の特徴（笑）
おとうふ工房いしかわ様 より、「きらず揚げ」をいただきました。
おからで作られている、とっても香ばしいスナック菓子。
安心安全なお菓子ですから、お子様にもオススメです。
おからパウダーもご協賛いただき、誠にありがとうございます。
グローリーインターナショナル 様より、ミューバナディスのお水 と
ファスティングに有効なファストザイム をご提供いただきました。
グローリーインターナショナル様では、ファストザイムでのファスティングツアーを定期的に行っております。
ご興味ある方はぜひ、サイトをご覧いただきスケジュールをチェックしてみてくださいね。
ミューバナディスは、亜鉛を含んだ豊富なミネラルが特徴。
予防医学認定商品 となっている、素晴らしいお水です。
ご協賛いただき、誠にありがとうございました。
きらきら会に、とってもふさわしいお水で、まさに体の内側からデトックスできますね。
そして、いつもご協賛いただき、ありがとうございます。
海の精 様より、天日海塩をいただきました。
この魔法のお塩があれば、お料理上手になること間違いなしです。
素材の美味しさを引き出してくれる、本当に美味しいお塩なんですよ。
みなさんで、お料理をいただきながら、自己紹介タイムです。
この共有できる時間がとっても好きです。
みなさん、それぞれのご活躍や、きっかけなどを伺える、とっても楽しい時間なんですよ。
そして、とってもびっくりサプライズのご報告。
二人が持っているケーキは、なんと、私のバースデーサプライズとなり
みなさんにお祝いいただいてしまいました。
突然会場の電気が真っ暗になり、
ろうそくの灯ったケーキが歩いてきた（笑）
私、8月28日が誕生日だから、まさかまさか、こんなに早くお祝いしていただけるのは生まれて初めて。
5月に行われたきらきら会 で、あおたんにサプライズしたお返しをされてしまったようです。
本当にうれしすぎてびっくりでした
あまりの嬉しさに、かなりうれしそうな顔になってます。（爆笑）
キモチ悪いくらいにんまりしてるけど、大丈夫？
だって、このケーキ、わかります？
かぼちゃです、かぼちゃ。
なんと、ポアン さんが作ってくださったかぼちゃのタルト。
ポアンのオーナー佐々木さんは、私の好みを一番にわかってくださっているお方。
何が好きなのか熟知しているため、私にはこれ以上のご馳走がないことをよくご存じ。
そのお心遣いがうれしすぎて、ヤバイにやけ顔になってしまったのです。
かぼちゃがぎっしり。
私の大好きなナッツもたっぷり。
ドンピシャで、好きなもの＆好きなものの組み合わせで出来てしまっているケーキ。
佐々木さん、お忙しい中、本当にありがとうございます。
そして、あおたん、同じくあり得ないくらいお忙しい中
このようなサプライズを企画してくださり、感謝申し上げます。
あおたんからのプレゼントは、お揃いのエプロンだそうです。
また、お揃いが増えてすっごい嬉しい
メッセージ付きブックを朗読されてしまい、号泣となった訳でした
カメラマンさんのカメラには、その時の様子が写されているかもしれないので
画像が手に入りましたら、またご紹介させていただきます。
きらきら会ご参加の皆様も、お騒がせ＆お祝いソングをいただき、本当にありがとうございます。
まだ、年はとりたくないけど、お祝いされるのは、いくつになっても
何度あっても嬉しいものですから、大切な思い出として刻ませていただきます。
最後に、ベストドレッサー賞に輝いたえっちゃんと、2位のまいまい、3位のみっちゃんと。
みんな、素敵でかわいいワンピースでオシャレしてきてくださってありがとうございます。
えっちゃんもお揃いエプロンになったね♪
それでは、ご参加いただいた皆さんが今回のきらきら会のことをブログＵＰしてくださっているので
ご紹介させていただきます。
ぜひぜひぽちっとクリックして、観てみてくださいね。
しゅうこちゃん
http://ameblo.jp/genki0820/entry-10978380695.html#main
まいまい
http://ameblo.jp/maimaichansan/entry-10977192954.html
えっちゃん
http://ameblo.jp/ha-na11/entry-10977531330.html#main
りつこさん
http://ameblo.jp/nyanyaoki/entry-10976810868.html#main
めぐちゃん
http://ameblo.jp/meg-vege/entry-10977359434.html
ひろかちゃん
http://ameblo.jp/chapi-h/entry-10977026414.html
みわこさん
http://ameblo.jp/miwavege/entry-10977092916.html
http://ameblo.jp/miwavege/entry-10978781442.html#main （お料理編）
そして残念ながら当日参加できなくなったともちゃんが、その悔しさをＵＰしてくださっていました。
ずっと前からきらきら会を楽しみにしていてくださっていて、駅までいったのに断念することになってしまった・・・
そのお気持ちがとっても嬉しく思います。
私たちはいつでも待っていますので、またお会いしましょうね。
http://ameblo.jp/happy-uchina-nchu/entry-10977783163.html
まだご参加いただいている皆様で、ブログＵＰしてくださった方がいらっしゃいましたら
ぜひぜひご連絡くださいね。
このたびも、多くの方にご参加いただき、また、たくさんのご支援を賜り
本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
私たち、これからもきらきら女子が集まれる場として
今後も継続してきらきら会を開催していく予定です。
次回vol.18きらきら会は来月9月に開催予定です。
また日時など、詳細が決まり次第、お知らせさせていただきますので
皆様、楽しみに待っていてくださいね
今回は、いつも以上に愛情に包まれたきらきら会となりましたこと、本当に嬉しく思います。
お祝いくださいました皆様、本当に本当にありがとうございました。
室谷真由美