パン教室 ６回目
ようやく、慣れてきました
今回はベリーチーズクリーム
を作りました
慣れてきた頃にちょとしたドジをするんですよね～（笑）
真ん中に入れるクリームチーズとブルーベリー
別々のボールで作って、最後に生地の上に乗せて焼き上げるのですが・・・
一つのボールの中でミックスして作ってしまい
大失敗
作り直しました
続いて、パンの生地を６分割する際、同じ大きさになるように
分割するのですが、
テキトーに分割してしまい、なんだかばらばらの大きさになってしました
おまけに分割した生地を、丸めなおしをする作業の時に、今度は作業台から
ポトンと下に生地を落としてしまいゴミ箱いき・・・
こんなに失敗しても、なぜか笑いながらパン作りをしている私って
どうかしてるかしら
ちなみに味は最高においしかったで～す