テンション上げるため、お昼はラーメン食べに行こう！
ってなことで、鯛ダシの美味しい『杉のや』さんへ。
場所は、ＪＲ南仙台駅から南南西へ車で５分のところ。相変わらず並んでますねぇ～。40分
写真は『鯛ダシ醤油こってり(740円+特盛150円)』
前回は醤油デフォでしたので今回はこってりチョイス。
なるほど小さな背油いっぱい浮いてます(＾ε＾)
麺は、細目のストレート。ツルツルでグット。大抵の店の大盛りは後半の麺が伸び気味ですが、ここの麺は最後までおいしさ保ってます。
茹で加減とかそんなんじゃなく麺が単純においしんだと思います。
具は、厚手のチャーシュー１枚（旨し）、短冊メンマ、海苔、ネギ。チャーシューも旨いですがネギや海苔がスープのアクセントになってます。
スープは、さすがににごってますね。もとが超あっさりなのでコッテリが感じられません。
最初の一口のふわっと来る鯛の香りがたまらんぜＹＯ。(o^-')b
連れは塩を食してましたが、前回来たときは小魚が中央に乗ってましたが、やめたのかな？
小魚も美味しかったのに・・・。今度は味噌にもチャレンジしたいです。
ちなみにココの麺の器は食べづらい形ですが、特盛りだと器が大きく食べやすいかったです。
まだぉ評価★★☆２．５個
宮城県名取市田高字神明180-1
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