初めましての方、ご訪問いただきありがとうございます！
いつも来てくださってる皆様、本当に感謝です。
最後まで 美味しく 読んでいただけたら嬉しいです。
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この日は月末に開催予定のイベントの準備のため、
会場となる銀座のバー・ジロンドさんへ。
暑い中、イロイロ買い物をして乾いた喉を潤すために、
まず最初の一杯は、きれいな黄緑色のメロンワイン。
のはずもなく、
ホントはブルゴーニュのシャルドネですが、
照明の角度とバックのボトルの色が映り込んで
怪しいワイン写真になってしまいました wara
お通しはサーモンのエスカベッシュ。
上半期の仕事の疲れから解放されて
まったり癒されていると・・・、
そこへ「オッサンの独り飲みは淋しかろう」と、
買い物帰りのjasmineさんが駆けつけてくれました。
改めて、今度はロワールのソーブラ嬢で乾杯
jasmineさん、ありがとー
月末の本番の前に前夜祭という事で、
イタリアの赤を１本。
ラルコ アマローネ2007
さすがアマローネ、香りも味も濃ゅい。
赤や黒のフルーツ爆弾に黒糖やレーズン、
天日でフカフカに干した牧草や
真っさらの畳の清々しい香り、
甘草やシナモン・・・複雑で濃密な香りです。
アマローネだし、2007じゃ若過ぎるかな？
と思ってはいたのですが、
タンニンも意外とこなれているし、酸もまろやか。
凝縮した果実味とボリューミーなアルコール感を
酸とタンニン、しっかりとしたミネラルが支えていて、
濃ゅいのにスルスル飲めちゃいます。
このバランス感覚、
さすがアマローネの神・クインタレッリ翁の
一番弟子だけの事あります。
若くても美味しく飲めちゃいますが、
これから5年、10年、20年と更に熟成させて、
また違った魅力を楽しんでみたい一本でした。
恒例の女性に例えるなら・・・
若くして良し、年を経てなお良し、
グラマラスな妖艶さと親しみ易さを兼ね備えた
イタリアの名女優
モニカ・ベルッチ
を彷彿とさせますね。
そのモニカ嬢のお相手に選んだのはコチラ、
仏産ｳｽﾞﾗの骨付きﾓﾓ肉
と、jasmineさん好物の ｻﾙｼｯﾁｬ
と、ココで
残業を切り上げてshizuさんも来てくれました。
shizuさんも忙しいのにありがとね～
shizuさんお気に入りのエチケット↓
ジャニーズの話とか、色々たわいもない話で
盛り上がって楽しい時間でした。
次は本番のイタリア会。
参加メンバーの皆さん、よろしくお願いしまーす (^-^)/
あっ、イタリアワインは好きじゃないTさんも
しばし我慢してお付き合いくださいね wara