小倉 ふくとく

大阪から旨い魚を求めて小倉にやって来ました。

夕方到着したんですが、クライアントからの電話やメールが殺到し
ホテルに缶詰状態

この間、旅行気分の下僕君に魚の旨い店を探すようにと

ミッションを与え仕事に没頭

やっと片付いたら９時をまわり、下僕君からの吉報でいざ出陣

下僕君が自信を持って見つけたのは・・・

小倉　ふくとく

魚が旨いと地元で評判の店

焼酎も数多く揃えていますね～

こりゃ楽しみだ。

拙は先ずは喉を潤すレモンハイ

下僕君は小倉の焼酎、遠賀の赤芋

お通し

そして蚕豆の天ぷらを頼んで

じっくり吟味

まずは大将おまかせお造りの盛合わせ

思わずゴクンと固唾を飲む

関サバ

ふぐ刺し

鯨ベーコン






どれも旨すぎて表現に困ります

海水晶とトマトのパリパリサラダ

麺のようなパリパリコリコリした食感の海草

これはうちのママチンも探してるんですが、、、

そしてトマトは小倉の若松トマト、めちゃめちゃ甘いフルーツトマトです。

いわしのぬか味噌炊き

これは小倉の郷土料理


初めて食いますが、ぬかの臭みもなく焼酎に良く合います。

そこでちょっとクセのある焼酎 ダバダ

イサキの塩焼き

ふぐ皮ポン酢

女将さんもとても感じが良くすべてに大満足、


今宵も飲みすぎました。


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ふくとく （居酒屋 / 平和通駅、小倉駅、旦過駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0