6月11日(木)のランチは、新富 なぐも へ。店内に入ると、今年4月にオープンしたばかりの会席料理のお店で、新しいお店特有の木のいい香りが立ち込めています。ランチは、だし茶漬け定食(1,620円)の1種類。
ゆったりお茶を飲みながら、お料理を待ちます。
料理3品のうち、まずは1品目。
筍とふきの炊き合わせ
金目鯛の南蛮漬け
大きくてぷるっぷるで、上品な甘さです。
夜の会席コースは8,640円であるようですので、次回は夜も行ってみたいお店です。
ごちそうさまでした
ゆったりお茶を飲みながら、お料理を待ちます。
料理3品のうち、まずは1品目。
筍とふきの炊き合わせ
金目鯛の南蛮漬け
だし茶漬けセット
色とりどりなお料理の数々。
ふっくら炊き立てのご飯がとても美味で、3杯もいただいちゃいました。
肝心のだしは、昆布と鰹の王道なお味。
そこにお茶を合わせていて、ご飯との相性はもちろん、そのまま飲み物として持って帰りたいようなお味です。
大きくてぷるっぷるで、上品な甘さです。
夜の会席コースは8,640円であるようですので、次回は夜も行ってみたいお店です。
ごちそうさまでした