先日、赤坂の火鍋屋へ。
食べ放題などもやっているお店のようですね。
赤坂駅2番出口のすぐ隣という好立地で、赤坂サカスのイルミネーションも見えています。
この日は、某サイトで購入した、飲み放題付きの火鍋コースです。
まずは生ビールで乾杯。
特製三種類前菜盛り合わせ
蜂蜜黒酢サワー
四川風辛子エビ炒め
見た目は唐辛子山盛ですが、唐辛子を直接食べなければ、程よい辛さです。
梅酒サワー
上海小籠包
たっぷり黒酢をつけていただきます。
ハイボール
北京ダック
巻いた状態で出てきたので、食べやすいです。
紹興酒
魚の姿料理
カシスサワー
ダックの身と野菜炒め
身はちょっと固めですが、ニンニクの芽が美味しいです。
ワイン
薬膳火鍋
右側は見るからに辛そうな、唐辛子たっぷりの鍋。
普通・中辛・激辛が選べて、今回は中辛に。
中国式タレ(ごま油+ニンニク)
日本式タレ(しゃぶしゃぶ用ゴマだれ)
肉の盛り合わせ(豚、牛、羊)
パッと見たところどれがどれかは分かりづらいですが、食べればまあ何となく分かります。
締めはこちら。
中華麺
どちらのスープも、かなり煮込まれて塩辛くなっていますが、
辛い方を中心にいただきます。
そのまま食べても十分な味ですが、好みでタレをつけてもOK。
ウーロンハイみたいな色ですが、
ジャスミンハイ
ウーロン茶
ジャスミンティー
店全体に唐辛子成分が充満しているようで、店内は咳き込んでいたり、
むせていたり、卓上に1つづつボックスティッシュが置いていたります(笑)
辛いモノ好きとしては、なかなか楽しめるお店でした。
中華四川料理 火鍋屋
(四川料理
/ 赤坂駅
、溜池山王駅
、赤坂見附駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.0