帰省した際に、時間を見つけて、流しソーメン屋さんへ。
山間にある川の近くに建てられたお店。
店の前には鮎が泳いでいて、鮎釣りも楽しめます。
釣った鮎は、その場ですぐ焼いてもらえます。
暑いので、さっそく店内へ。
入り口の下では川の水でジュースを冷しています。
この川の上に建物があるので、床の隙間から涼しい風が入ってくる構造です。
メニューは貼っているものを眺めてオーダーします。
机の上にはすでに流しソーメンができるようスタンバイされています。
真ん中の空いているところに、ソーメンをセットして完成です。
流しソーメン 1人前 530円 (写真は4人前)
薬味は、錦糸卵、生姜、ネギ、椎茸、海苔。
ソーメンを投入すると、勢いよく回り出します。
箸ですくうようにつかんで、いただきます。
外は暑いですが、涼しい席で冷たいソーメンは最高です。
そして、追加で頼んだ
15年ぶりぐらいに来たお店ですが、とてもなつかしく、またおいしくいただけました
帰る時には満席になるぐらい混み合っていて、人気のお店です。
赤木渓水郷
(和食(その他) / 朝来)
昼総合点★★★☆☆ 3.5