実は先月は地元のケーキ教室に2回行きました。
と言うのもどうしてもレッスンしたいメニューがありまして
同じグループの方も受けたいと言って下さり。
毎回実家まで高速に乗って連れて行ってくれる相方に感謝。
ル・フィナンシェ
シンプルなのに旨みがギュッと濃縮。
バターの芳醇な香り。
素朴なのに忘れられない味です。
そしてアーモンド好きにはたまらない一品です。
こちらは何度でも食べたくなります。
こちらは試食用に先生が焼いて下さいました。
もう1つは百花蜜のクッキーです。
ケーキ教室は本当に楽しいです。
今年は特別レッスンと1回だけお休みをしてしまいました。
来年は皆勤賞を目指して！