前回のレシピを参考にしながら、
またタコライスに挑戦しました♪
今回のタコミートは牛・豚の合挽きで。
牛オンリーだととってもジューシーですが、
個人的には羊が好きだったりする。
炒める時にレンズ豆も一掴み入れて、
お肉と豆のブレンドです。
お肉だけより、少しヘルシー♪
思ったよりお腹が脹れたので、
豆と肉のハーフ＆ハーフでも良いかな～
なんて思いました(*^^*)
トッピング
・チーズ
・炒りゴマ
キュウリがめちゃめちゃ高くて(;゜0゜)
サルサメヒカーナは玉ねぎとトマトだけです。
夏野菜、収穫量が減ってしまったようですね
(・・;)))
キュウリのコリコリした食感も
キーポイントなので、
_<)