築地市場 印度カレー 中栄

イエッス！！


スパイシーさん、築地に到着！！！



目的はもちろん



カレーだYO～♪♪



スパイシーさんのカレー仲間が働いている


築地の場内にある老舗カレー店


『中栄』がこちら。



中栄のメニューは

インドカレー、ビーフカレー、ハヤシライスの３つでそれぞれ500円。



2種類をダブルでかける“あいがけ”でも600円！！

というめっちゃ庶民価格のお店なのです！！！




インドカレーとビーフカレーを“あいがけ”でオーダー♪♪



創業は大正元年という歴史ある中栄のカレー。


カレーに千切りキャベツが乗っているスタイルは

最近だとゴーゴーカレーなどの金沢カレーが有名ですが、

中栄は、キャベツ乗せスタイルの元祖！！！！！



はいっ、

歴史の長さが違うのであります！！！！



そんなキャベツをからめながらカレーをパクリ♪♪





イエッス！！　ウマ～～～～～～～っ♪♪♪



バクバク。


バクバク。


バクバク。



イエッス！！


カレーを食べる手が止まらない～～～～～～～っ！！！！！！



バクバクスパイシ～～～～～～♪♪♪♪





中栄のカレーは

ライスカレーと表現するのがしっくりくるカレーなのですが、

ライスカレーの1つの完成形。



旨みたっぷり、ほどよく濃厚なルー。

万人に愛されるライスカレーの土俵の中で、

さりげなく主張してくるスパイシーな香辛料♪


これだけ書くと、どこにでもありそうなカレーに思えるけど、

旨み、香り、辛さのバランスの全てが、

ものすごい黄金比で完成されているのであります！！！！！！！


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以前のブログ記事に書いた感想だけど、

まさに、これなんだよなぁ。


これにキャベツのシャキシャキの食感が加わり、

このアクセントがまたたまらないのです♪♪



で、この味、

創業当時とほとんど変わっていないというから、オドロキ！！！！

そんな昔から、この黄金比を完成させていたとは。。



大正元年から愛され続ける老舗カレー。

これからもこの味を守り続けていって欲しいものです。



中栄は築地の場内にあります。

ってことで、営業時間も築地市場仕様。


早朝5時から営業で午後2時は閉店っす。

ディナータイムは食べることが出来ないのでお忘れなく。



築地スパイシ～～♪♪♪


印度カレー　中栄
東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場１号館
（吉野家1号店の並び）
TEL 03-3541-8749
営業時間　5:00～14:00
定休日　日曜・祝日・不定休（築地市場に準ずる）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002332/


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クリックよろしくお願いしまスパイシ～～♪♪♪