バレンタインフェア 2012 | 丸山珈琲 オフィシャルブログ

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軽井沢を中心に店舗を構え、数多くのスペシャルティコーヒーを扱う丸山珈琲オフィシャルブログ


みなさま、こんにちは。
三代目 ブログ管理人です。


丸山珈琲では、明日から「バレンタインフェア 2012」を開催します!
その準備や企画の進捗状況を確認しようと、小諸店2階にあるオフィスに潜入。
すると、そこには「難しい表情」と思いきや「はずかしそうに笑う」何名かのスタッフがいました。

そこにいる、カフェのメニュー等を作っているマーケティング担当の中山が一番難しい表情を(一番手前:後ろ姿の男▼)をしています。

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なぜならフェア開催前日だというのに、カフェで使うメニューの名前が決まらないと、ひとりモヤモヤしていたからです。その最終的な熱い議論がこのオフィスのメンバー4人で行われている真っ最中だったのです。

そんな彼の手元の資料を見ると…(↓)

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「愛とは?」  「恋って何?」  のメモが…。

中山、仕事しながら恋愛に悩んでいるのか?
事情を彼に説明してもらいましょう。中山さん、どうぞ!


こんにちは。マーケティング担当の中山です。
恋に悩んでいるのではありません。明日からお客様に提供する新メニューの企画途中のメモなんです。
前ふりの長いブログ管理人を無視して、私から内容をお伝えいたします。


ようやく完成したバレンタインフェア期間中のカフェメニューがこちら(↓)

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今回丸山珈琲では、「新しい味覚体験」を「7つのラブストーリー」でお客様にご提案いたします。

一般に、チョコとコーヒーの相性は良いと言われていますが、どんなチョコとどんなコーヒーが合うのか、それをもっと具体的なカタチにしてご提案します。まさに「コーヒーとチョコレートがもつそれぞれのフレーバーのマリアージュ!」


6種類のコーヒーと6種類のチョコから7つの組み合わせをご提案!
あるコーヒーをあるチョコと組み合わせると、そのコーヒーの黄色いフルーツのような特徴が広がったり、あるいは別のチョコと組み合わせることで、同じコーヒーでも赤いフルーツのような特徴が広がったりします。

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コーヒーとチョコレートのフレーバーがとけ合い、あるいは増幅し合って、美味しいフレーバーが口の中いっぱいに広がるこの新メニューを、お楽しみください!

私たちはそれぞれの組み合わせに感じる特徴を、7つのラブストーリーにしてお待ちしております。
(このネーミングに何日もかけてしまいました。)


◎ マリアージュセット(カフェメニュー)
  コーヒーとチョコ(2個)     税込 980円


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*「7つのラブストーリー」でご提供するチョコレートは「pastry boutique Story(長野県上田市)
」様のボンボンショコラとなります。





さて、話は少し変わりまして、セットメニューのご案内です。

明日18日から各店店頭および通信販売で発売いたします。
*通信販売:電話・ファックス・メール=18日~、Webショップ=2月1日~発売予定

◎ バレンタイン Aセット  税込 1,470円
===================================

 ・バレンタインブレンド《100g》
 ・ボンボンキャラメル(3本)
  (バナナとオールスパイス、グリオットチェリーとバラ、ブルーベリーカシス)

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こちらは、直径約2.5cmのチョコが棒先についた「かわいい」チョコ。
頬張るとトロリとしたフルーツのキャラメルが広がります。

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◎ バレンタイン Bセット  税込 2,205円
===================================

 ・バレンタインブレンド《100g》
 ・ボンボンショコラ(6個入)
  (ゆず、パッション、バラ&フランボワーズ、キャラメルサレ、シトロン、カフェ)

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◎ バレンタイン Cセット  税込 2,940円
===================================
*Bセットのバレンタインブレンドが250gになったセットです。

 ・バレンタインブレンド《250g》
 ・ボンボンショコラ(6個入)
  (ゆず、パッション、バラ&フランボワーズ、キャラメルサレ、シトロン、カフェ)

チョコレートの入ったケースも、こんなにかわいいんです(↓)

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* Aセットは「NOAKE(東京都港区六本木)」様のチョコレート。
* B・Cセットは「pastry boutique Story(長野県上田市)」様のチョコレート。


【セットメニューのご注文は】
 丸山珈琲 受注センター
 電話:0267-26ー5556(9:00~18:00)




他にも店頭では、チョコやサブレ等の単品販売を行います。
その商品は、明日、三代目ブログ管理人からお知らせいたします。



そうそう、最後に私からもうひとつお知らせ。
実は、2月1日から「ホワイトデーブレンド」を発売します。

バレンタインブレンドの淡いピンクのパッケージと並んでも素敵な、淡いブルーのパッケージ(↓)
発売をお楽しみに!

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おっとこんな時間。
気づけば私にブログを書かせて、三代目ブログ管理人は帰ってしまったようなので私も帰宅します。


それでは、また。



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