みなさま、こんにちは。
三代目 ブログ管理人です。
丸山珈琲では、明日から「バレンタインフェア 2012」を開催します!
その準備や企画の進捗状況を確認しようと、小諸店2階にあるオフィスに潜入。
すると、そこには「難しい表情」と思いきや「はずかしそうに笑う」何名かのスタッフがいました。
そこにいる、カフェのメニュー等を作っているマーケティング担当の中山が一番難しい表情を(一番手前:後ろ姿の男▼)をしています。
なぜならフェア開催前日だというのに、カフェで使うメニューの名前が決まらないと、ひとりモヤモヤしていたからです。その最終的な熱い議論がこのオフィスのメンバー4人で行われている真っ最中だったのです。
そんな彼の手元の資料を見ると…(↓)
「愛とは?」 「恋って何?」 のメモが…。
中山、仕事しながら恋愛に悩んでいるのか?
事情を彼に説明してもらいましょう。中山さん、どうぞ!
こんにちは。マーケティング担当の中山です。
恋に悩んでいるのではありません。明日からお客様に提供する新メニューの企画途中のメモなんです。
前ふりの長いブログ管理人を無視して、私から内容をお伝えいたします。
ようやく完成したバレンタインフェア期間中のカフェメニューがこちら(↓)
今回丸山珈琲では、「新しい味覚体験」を「7つのラブストーリー」でお客様にご提案いたします。
一般に、チョコとコーヒーの相性は良いと言われていますが、どんなチョコとどんなコーヒーが合うのか、それをもっと具体的なカタチにしてご提案します。まさに「コーヒーとチョコレートがもつそれぞれのフレーバーのマリアージュ!」
6種類のコーヒーと6種類のチョコから7つの組み合わせをご提案!
あるコーヒーをあるチョコと組み合わせると、そのコーヒーの黄色いフルーツのような特徴が広がったり、あるいは別のチョコと組み合わせることで、同じコーヒーでも赤いフルーツのような特徴が広がったりします。
コーヒーとチョコレートのフレーバーがとけ合い、あるいは増幅し合って、美味しいフレーバーが口の中いっぱいに広がるこの新メニューを、お楽しみください!
私たちはそれぞれの組み合わせに感じる特徴を、7つのラブストーリーにしてお待ちしております。
(このネーミングに何日もかけてしまいました。)
◎ マリアージュセット(カフェメニュー)
コーヒーとチョコ(2個) 税込 980円
*「7つのラブストーリー」でご提供するチョコレートは「pastry boutique Story(長野県上田市)
」様のボンボンショコラとなります。
さて、話は少し変わりまして、セットメニューのご案内です。
明日18日から各店店頭および通信販売で発売いたします。
*通信販売:電話・ファックス・メール=18日~、Webショップ=2月1日~発売予定
◎ バレンタイン Aセット 税込 1,470円
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・バレンタインブレンド《100g》
・ボンボンキャラメル(3本)
(バナナとオールスパイス、グリオットチェリーとバラ、ブルーベリーカシス)
こちらは、直径約2.5cmのチョコが棒先についた「かわいい」チョコ。
頬張るとトロリとしたフルーツのキャラメルが広がります。
◎ バレンタイン Bセット 税込 2,205円
===================================
・バレンタインブレンド《100g》
・ボンボンショコラ(6個入)
(ゆず、パッション、バラ&フランボワーズ、キャラメルサレ、シトロン、カフェ)
◎ バレンタイン Cセット 税込 2,940円
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*Bセットのバレンタインブレンドが250gになったセットです。
・バレンタインブレンド《250g》
・ボンボンショコラ(6個入)
(ゆず、パッション、バラ&フランボワーズ、キャラメルサレ、シトロン、カフェ)
チョコレートの入ったケースも、こんなにかわいいんです(↓)
* Aセットは「NOAKE(東京都港区六本木)」様のチョコレート。
* B・Cセットは「pastry boutique Story(長野県上田市)」様のチョコレート。
【セットメニューのご注文は】
丸山珈琲 受注センター
電話:0267-26ー5556(9:00~18:00)
他にも店頭では、チョコやサブレ等の単品販売を行います。
その商品は、明日、三代目ブログ管理人からお知らせいたします。
そうそう、最後に私からもうひとつお知らせ。
実は、2月1日から「ホワイトデーブレンド」を発売します。
バレンタインブレンドの淡いピンクのパッケージと並んでも素敵な、淡いブルーのパッケージ(↓)
発売をお楽しみに!
おっとこんな時間。
気づけば私にブログを書かせて、三代目ブログ管理人は帰ってしまったようなので私も帰宅します。
それでは、また。
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