新玉ネギ☆あめ色でジューシーに！！ ： 白浜水族館

新タマネギ






収穫が遅れて放置して茶色くなってしまったけど、

柔らかさは新タマネギでした！！！！








オリーブオイル、塩コショウ、白ワインを入れて蒸し焼きに。








5～8分で出来上がり！








白ワインビネガーを少しかけて、肉味噌と大葉でいただきました


甘い～～～～


新タマネギはあっと言う間にあめ色になります！





今日は、、、白浜町にある

京都大学　白浜水族館　へ行ってきました。










小さいけどなかなか楽しめる～ロウニンアジがいっぱい












カニやら






特大フグやら






ウツボって首太いんですね






ピンクのやつ






おい！！楽しそうやないか！息子よ～


次は水族館の隣にある








こちらへ。


南方熊楠は田辺市の人だったんです。






坂道と階段を上って辿りついたけど、

滞在時間わずか5分でココを出る・・・・。






菌類学者の南方さん。

粘菌？ホコリ、カビの写真を見て体が痒くなってしまって・・・・（じゃあなんで行ったんや）

すぐに退散しました。








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歩く百科事典か～～～～















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