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$まる谷キッチン marutani-kitchen


和歌山の片田舎で暮らす

miboの日常のお料理、日々、・・・

などを綴っています。


料理は毎日のことなので、できるだけ変わった調味料などは使わず、

今あるモノで

そして、新鮮な食材を使ってお料理したい。。。と思っています。



新鮮なお魚料理→カツオのタタキと押し豆腐のサラダ


 スイーツ    →【量りナシで】ガトー・クラシック・ショコラ


 ごはん     →豚肉巻き寿司


 パスタ     →エビとタコのにんにくバジルパスタ


盛り付け方             →★★★



農業の様子             →☆☆☆  



                                       などなど・・        


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2016-07-27 20:31:00

ナポリタン、息子。

テーマ:Simplog
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ナポリタン、息子。

ナポリタン大好きな息子、ガッツいてます。

よく食べて
よく遊んで
よく寝て
面倒くさがりで元気いっぱいの息子。

ちょっと気が弱くて
どうしたものかと、悩む。

友達は数人いるんやけど
男子同士の激しいジャレ合いとか
そう言うの苦手で
どんくさいもんやから
ケガして帰ってきて、家でウジウジ。
本人も遊びの延長の自覚あり。



カード交換はトラブルの元やからやめとけ!って
先輩ママに
言われてたのに、許してしまった。
レアなカードを
強引に持ってかれてウジウジ。
許した親の私も悪い(´ω`;)

あんたも変に自慢するから悪いんやで!
それに何でイヤだ!って言わんの!

なんて叱っても、
また繰り返すの。
もうカード隠しました。

NOと言えない子、私の子供時代もいたなぁ〜。

私は気が強い子供だったから
(男子にも負けなかったぜ)
息子がやられて帰ってくると
自分の子供時代のことが蘇って

今、反省してます(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)

あの時はスミマセン。。


息子は、格闘技とかは絶対骨折れるから
習いたくないって言ってたのに

ここ最近やられてばかりだからか



ボク、つよくなりたいから
んーーーと
剣道ならいたい(´∀`)



って言ってきた。剣道かぁ。。

習うかどうかはいいとして、

低学年はまだまだ幼い。
気の強い友達も
根っから悪い子なんていないの。
わかってる。

自己主張できない息子よ、

優しくて強い子になってほしいね。

#ジャイアン#のび太


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2016-07-24 20:50:00

今日の船釣り釣果

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今日の船釣り釣果


真鯛、アオハタ、オオモンハタ×2。

和歌山で暮らして10年。

鯛より美味しい魚はいくらでもあるな(´ω`;)



「いつか大っきい鯛釣ってきてよー」



ってずっと言ってた。

初めて大っきい鯛釣ってきたのに

なんと身が水っぽい。

2人共、造りを食べた感想は

「ふーん」でした。

塩してから3日くらい熟成させたほうが
美味しくなると思われます。

オオモンハタは前回のまる谷キッチンランチ
でメインにした魚。

これは煮付けも美味しかった。

アオハタは以前アクアパッツァにした魚。
これもなかなかいけます。

#真鯛#鯛#オオモンハタ#アオハタ#釣果


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2016-07-23 21:10:00

温川。

テーマ:Simplog
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温川。

中辺路温川(なかへちぬるみがわ)の
パラダイスカフェへ。

・うちの旦那と木彫りのギンヤンマが重なった図

・ピザの石窯を近くで見せてもらった

・ちょっと木に隠れておしっこをするヤギ

・看板犬の風太がゴロニャンみたいなことをして
くれた後の後頭部(嬉しかった)

そんな休日でした。

明日はまたまた旦那が船釣りへ行くようなので
魚モリモリを期待して、、
おやすみなさい。

#パラダイスカフェ


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2016-07-17 17:47:00

7回目まる谷キッチン。

テーマ:Simplog
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7回目まる谷キッチン。

7月15日のまる谷キッチンも無事終了しました。
来てくださった皆様、夕日堂さん、
ありがとうございました!

メインの料理は

・熟成オオモンハタのバルサミコ甘酢と
あずきクリームソース

・揚げ鶏のトマト味噌がけ

でした!

やっぱり魚のほうが人気で。

そして17日も前々から楽しみにしてた予定の日。
大阪の友達が遊びに来てくれた。

しゃべるよね〜。
ネタは尽きない。

まる谷キッチンは数ヶ月に一度で
中々来てもらえないので
我が家でね(*v.v)

しかし、しゃべる。

イイ感じのピアスをプレゼントしてもらった。

また明日から頑張れそう。

#まる谷キッチン
#夕日堂
#ランチ


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2016-07-06 13:07:00

ランチのお知らせ

テーマ:Simplog
投稿写真

ランチのお知らせ


2016年7月15日金曜日、
またまたランチやります(´∀`)

11時半〜8名様
13時〜8名様

季節野菜やさしいおかずのランチ
ドリンク.デザート付 ¥1200

ご予約お待ちしています!
14時〜17時までカフェタイムで
スイーツを用意していますので。

09066014992
まる谷キッチン

#まる谷キッチン
#夕日堂


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