『帆立とエリンギのポン酢＋ハニーマスタードソテー★～わけぎ添え～』

うちのだんなはどこかに和風の要素がないとイヤみたいです

ハニーマスタード、、、、そのままだったらイヤがるだろうな～

と思い、ポン酢を入れました

まだ食べさせてないけど、どうでしょうか・・・？

わけぎが美味しい季節です

ほんと好き

ネギと比べて刺激臭や辛みが少ないし。。甘みがある！

β（ベータ）－カロチン、ビタミンＣなどの栄養素を豊富に含んでるので

風邪予防に最適です！

■材料・・・・・・・・・・・・2人分

　ボイル帆立・・・・・・・・7～10個（中）

　エリンギ・・・・・・・・・1パック

　わけぎ・・・・・・・・・・1束

　粒マスタード・・・・・・・大さじ1.5

　蜂蜜・・・・・・・・・・・大さじ1

　ポン酢・・・・・・・・・・大さじ1

　塩コショウ・・・・・・・・少々

■作り方

①フライパンにオリーブオイルをひいてボイル帆立、エリンギを入れ塩コショウをします。

　