朝の茶粥

ワタシのだんなが進学のため大阪暮らしを始めたころ

コンビニでレトルトパックの「白がゆ」なるものを見て

「かゆ？茶色ないやないか？なんでや？」

と疑問に思ったそうです。



こっちのほうではお粥はこの「茶粥」がほとんどらしくて（おかいさんと言う）

白粥は見たことがなかったそうで・・・



でもテレビとかで出たりしてるのにな～・・・とワタシは思ったり・・・


まあまあ。



茶粥はこんな風に





金山寺味噌、梅干、お漬物などと一緒にサラサラーっと食べます。


ねばねばのお粥じゃなくて水分多めでサラサラです。

食べやすい！！






作り方はカンタン！


家庭によって作り方は異なりますが


ほうじ茶、ハブ茶などを合わせて煮出し、洗い米を入れて炊きます。

米が踊るくらいお茶たっぷりで。




冷ごはんを入れても大丈夫！






二日酔いの朝なんかにもいいですよ～













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