本日は前日にがんたれのツイッターで告知していた１日限定10食の「冷やしbeefそば-エエ肉使い過ぎました…」を食べに行ってきました。
値段は普通のラーメンの約２倍の1200円
期待値も2倍
店にオープン１時間15分前についたのだがすでに車が4台
もし団体でおったら終わりやと並んでる人を恐る恐る見ると2人でセーフ
そして３番目に並ぶとその後あっという間に10人
オープン１時間前の段階でこれから来るお客は限定食えない事が確定❗
平日でこのスピードなら祝日は情報も拡散するしヤバイな
行くなら平日でオープン1時間半前くらいに行く事をオススメします
待ってる時トイレ借りて戻るとき大将と記念撮影
いつもウマルコメなラーメンありがとうございます🍀
前に4時間半並んだので１時間など余裕で待機して食券購入❗
そして席について厨房に目をやるといました❗
こんもり積み重ねられたbeefマウンテンが
さすがに厨房は撮影するのは不謹慎なので自粛❗
そしてきましたよ
破壊力抜群な見た目のやつが
もう麺がたっぷりの肉と水菜の下でかくれんぼしとる
そして麺を下のほうからもちあげるとなんと細麺
まずは麺だけを🎵
茹でた後水でしめてるのでモチモチしていて歯触りよーし
スープの味は今回表現するのは難しい❗
今まで食べた冷やしラーメンと違い全然塩っ辛くなくてマイルドでありあっさりでもある
そして肉はローストビーフのような薄ぎり肉でめちゃおいらの好きなレアに限りなく近い噛めば噛むほど肉の旨味が拡がる柔らかいエエ肉
そして卵黄をわって絡めると
抜群にウマルコメ
麺 スープ 具材が見事融合した贅沢な一杯でした🍀
もちろん大満足で完食
ごちそうさまでした
