ぶりのごまだれ焼き

今日は、ちょっとお仕事モード。

これから某大学へ。

わたくし、若干緊張しております・・・。

ということで、朝ごはんは、簡単に。

ブリを、ちょっと大き目＆厚めのお刺身くらいに切り、

ごま醤油だれにつけて、焼きます。

すり白ゴマ　大２

練りごま　　大１

みりん　　　大１

醤油　　　　大2

どろっとした感じです。これにつけて、焼きます。

大根おろしに、柚子の皮をあえて。

ごはん＆味噌汁で、行ってきまーす！！

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