牡蠣が、美味しい季節になりました！、
先日、マロブロに掲載した牡蠣！…、
あれは、たたき風で…、粉をはたいて…、焼いてましたが…、
今日の牡蠣そばは…、粉をはたいて油で揚げてありました…。
揚げて、熱々をそばに乗っけて…、
揚げたての熱々の牡蠣…、醤油味がしみて…、タマリマセ～ン！、
秋らしい？もみじおろしを加えて、チョイ！ピリ辛でいただいちゃいます！！…。
大根おろしと唐辛子…、もみじ色は、秋の色…、見た目だけでなく…、
味としても、揚げた牡蠣が、
サッパリ！と食べれま～す！！
牡蠣と言えば…、みぞれ鍋も、オススメ！！、
大根おろしと和風だしで、生の牡蠣をサッと煮て…、
きのこや青菜だけでシンプルに…。
生でなく…、一度揚げたものも合いそう？！、
揚げ牡蠣鍋！…、ピリ辛にしても美味しそうね？！
おろした大根と赤唐辛子も…、ついでに、醤油味にしても…、いいかもヨン？！、
是非！トライしてみたいものです…。
さて、これから、スタッフとミ～ティング～？！…、
何か？美味しい！日本酒とつまみをいただきたいわね～！！(笑)、
うふふ…(笑)。