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2014-09-01 16:34:06

ワインの会…。

テーマ:コト
昨夜のワイン会…、お陰さまで…、大盛会でした~!。





マロンちゃん、料理担当…、

ひとりで20数名分を作りましたが…、

スタート時間の二時間前に会場へ入って…、

段取りよく…、ひとりで、チャッチャカピ~!と下ごしらえして、仕上げていきました…。






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レシピはなし!…、材料さえ揃えば…、使い慣れてないキッチンでも…、マイキッチンに…。





水を得た魚の如く…、マロンちゃんは、スイス~イ!と舞うように、歌うように…、

あっと言う間に、10品…、仕上げていきました!!…(笑)。






P1005590.jpg






料理を作ってる途中に…、

方向転換したくなる時があります!…(笑)、

いろんな味に仕上げることが出来るのも…、

料理の楽しさ!であり、醍醐味…。






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しっかし、料理を仕上げていく瞬間、瞬間に…、美しさを感じることが多々あります!…、

それこそ、美味しい瞬間!!…、

料理は、美しく味わうもの…、

それが、何よりの美味しさに繋がると思います…。





東京は、雨模様…、気だるい一日です…。















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2014-08-31 12:43:01

大好きな東京の街…。

テーマ:コト
2014083112320000.jpg






マロブロファンの皆々様…、

下町散策…、二部構成でおおくりいたしましたが…、

如何?でした?でしょ~か~?!(笑)





あの後…、ワインで〆ました!…、おでん屋が隣にあって…、

そこのおでんをつまみにワイ~ン!…、

そこの、あ~た!(笑)も、おでん&ワイン?!、いかが~?!(爆)





さて、いま、青山イン…、本日、マロンちゃん!お仕事です…、

これから、買い物をチャッチャカピ~!と済ませて…、

ワインの会へと向かいま~す!、

マロンちゃんが、料理担当!…、

マロンちゃんが、気分で食べたいものを作ります!、

飛びっきり!美味しい…、ワインに合う!おつまみ&おかず…(笑)、

季節感も、出したいですね…。





まずは、材料調達前に…、腹ごしらえ…(笑)。





ランチを食べながら、さらに、プランを練ります?!…(笑)、

気分で、また!料理も変更~!、変わりま~~す!!、

買い物してて…、材料みてたら、変わりますわよ~!!(笑)





東京の街は、日曜日で、人が少なめ…、いくらかね?!…、

いい感じです!マロンちゃんの気分も上々~!!(笑)

ひと仕事してきま~す!!(爆)





うふふ…(笑)、

そうそう、マロンちゃんの餃子の日は…、

第四日曜日ですよ…、そこの、あ~た!…(笑)。





全国の皆さん!、素敵な休日を…。










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2014-08-31 08:07:23

下町散策の続き…。

テーマ:コト
全国のマロブロファンの皆さ~ん、おっはよ~!ございます…(笑)、

本日で、八月も終わり…、

日曜日の今日は、いかがお過ごしかしら~ん?!、そこの、あ~た!(笑)、

マロンちゃんは、お仕事で~す!!(爆)





さ~て、昨日の下町散策…、

マロブロの続きで~す!!…(笑)。





居酒屋を後に…、ディープな場所を散歩して…、途中怪しげな?!場所を通りすぎ…(笑)、

次回、訪れたい!店を…、早々!チェッ~ク!!(爆)





そして、目指す!餃子屋へ…、

水餃子をオーダー!!、味は、イチオシ!!

焼きでなく…、水餃子のみ…(笑)、

二皿オーダー!、ひとつだけ、香菜のせ~!!…、

ラビオリ?を思わせる?!歯ごたえ…、美味しさがありま~す!!






2014082919270000.jpg






モチモチの生地…、香菜の香りと相まって…、クセになりそ~!!(爆)、

舌の上で美味しさを感じます…。





で、ここも、強気の店…(笑)、早く!食べて…、出てってくれ的な店?!…、

平気で遠慮なく!色々とあ~だ、こ~だと言ってきます!…、遠慮なく、露骨~!!(爆)、

いつものこと…、まわりの客もそれを解ってる風?!、

ある意味?凄し!!(笑)、

喋るんだったら、早く!食べろな?!的…(笑)。





確かに、外には待ってる人がいます!、

解るんですが…、余りに、あからさま過ぎて…(笑)、

(笑)っちゃいます!あくまでも、食べるだけ?!





食べるって、それだけじゃないでしょ??…、ねぇ~?、そこの、あ~た!(笑)、

どう思う?!?!、

しっかし、この手の店って…、お客さんが、良い人多いのよね~?!(笑)、

気を使って食べてる!!(爆)、

店側は、そんなのおかまいなし~!!(笑)、習慣って、ホント怖いわね…。





何か違う!!と、思いながら…(笑)、

次なる、バルへ…、ここは、またスタッフが、良い感じ…(笑)、

まぁ~、いろんな店があります!…、

だから、面白し?!…、笑えます!!、

それを、楽しめばい~い?!…、

なんてね?!、うふふ…(笑)。
















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