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2014-10-01 13:07:32

懐かしい?!新しい?!洋食…。

テーマ:コト
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東京は、あいにくの雨…、恵みの雨でも…、ありますね…。





マロンちゃん、ランチは、ハンバ~グステ~キ!…、






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デミグラスソ~スのかかった…、まさに、オ~ソドックスな普通のハンバ~グ~!!(笑)、

トッピングを聞かれましたが…、マロンちゃんは、至ってシンプル~!!


鉄板に乗っかって…、ジュジュ~!と音を立てて登場~!!(爆)





懐かしい味は…、何故か?気持ちをホッとさせてくれます!…、

子供の頃から食べてる!、あの昭和の味…、ノスタルジックな味…。

こちらは、昨日!おつまみ?で、いただいた!ナポリタ~ン!!(笑)






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太麺で、もっちりした歯ごたえある麺は、

ケチャップ味と良く絡み…、これまた!懐かしの味!!…(笑)、

ベ~コン、マッシュル~ム、玉ねぎ、ピーマンなど…、

もちろん、缶詰のマッシュルーム!…、

定番具材が、ラインナッ~プ!!、コッテリ!濃厚味が、タマリマセ~ン…。





こちらも、洋食?!…、リゾットにカレーが…、

いや、洋食と言っていいのか?!…、






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発想は、面白いですが…、んっ~?イマイチ?!(笑)、

いっそのこと、カレ~リゾットの方が?…、カレ~粉とスパイスを加えてシンプルに?!…、

もったり同士が、重なった味は…、皆さん、そこの、あ~た!(笑)、

どう?思うかしら~ん?!





さて、今日は、どういう味に…、出逢えるのか?!…(笑)、

今日もまた、美味しさを求めて!!、

マロンちゃんは、今日も行く~!!(笑)













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2014-09-30 11:04:49

和風&エスニック?!…。

テーマ:コト
昨夜は、和食ベースに…、エスニックの要素を加えた料理を堪能しました…。





おまかせ料理で、品数も多く…、

最後にラインナップされた!料理が…、

これまた、ご飯が進むメニュー展開!!、

マロンちゃんは、ご飯は〆の炒飯のみ…(笑)。





お酒は、泡…、ワイン、日本酒で…、料理を楽しみました!…、

最初は、野菜中心の献立…、

香菜が効果的に使われ…、塩味、醤油味の効いたおつまみ風料理が登場!…、

甘さも控え目で、お酒が進みま~す!!





途中、和風の麻婆豆腐から少し甘さが入ってきて…、

ご飯にも、合いそうでしたが…、ワインから日本酒に変えて楽しみました!…(笑)、

続いて、長いもともずくの天ぷら…、

肉団子のタジン風?!…、クミン入りの唐辛子ペーストを添えて…、






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揚げ春巻きには、インドネシアの唐辛子ソース、サンバル添えてあります…。





最後…、〆の炒飯は、海苔がトッピングの和風仕上げ!、

良く炒め、焼きつけ…、香ばしいご飯!…、

マロンちゃん、ナンプラーをチョイとかけて貰いました…(笑)。





昨夜も?お酒も進みました~!!…(笑)、最後の甘いものなし…、

続いて、バーで一杯…、楽しい!食事会でした!!…、

うふふ…(笑)。






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2014-09-29 13:52:46

美味しいお酒のある所には、美味しいものが集まる?!(笑)

テーマ:コト
全国のマロブロファンの皆さ~ん!昨日の日曜日は、

第37回餃子の日でした!!…(笑)、

マロンちゃんのまんまる焼き餃子の日…、

マロンちゃんも、忘れかけていました…(笑)。





さ~て、昨夜は、赤坂で飲み会…、お疲れさま会…、

イベントの打ち上げでした…、

持ちよりの料理あり…、手作りの得意料理を振る舞う人もいれば…、

テイクアウトの極上生ハムを持参する人もいたり…、

マロンちゃんは、ただの呑む人…、食べる人?!…(笑)。





いや~、人様の作ったものを食べる幸せ…、

食べる側も楽しいもの?!…、有り難や~!!(爆)






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こちらは、お寿司…、鮭のばら寿司!…、

良く朴葉の葉を器に見立てて焼いて、料理を供されることはありますが?!…、

たま~に、新幹線に乗るときに…、朴葉寿司を買って乗車…、

こちらの寿司は、ひと味、ふた味違いましたわよ~!!、

フレッシュな朴葉、あの甘~い香り!清々しい香りは…、






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これまで食べた朴葉寿司の概念を覆しました!!…(爆)、

あまりにも、素敵な香り…、ほんのり!程よく寿司飯に香りが…。





思わずおかわり…(笑)、ホント!美味しかったです!!…、

もちろん、プロのお寿司屋さんのお仕事です…、

マロンちゃん、改めて、寿司飯好き!と…、再確認~!!





さてさ~て、今日の夜は、予約してた店が…、

お店の事情でキャンセル?!、

いまさっき、連絡あり…、あら!残念…。





いま、他の店をあたって貰ってます…、

皆さん?美味しいものには、目がないらしく?!、もちろん!マロンちゃんも…(爆)、

うふふ…(笑)。






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