常備しているお気に入りの一品を紹介しま～す
＊切り干し大根の梅ハニー漬け＊
作り方は・・・
①切り干し大根６０ｇをさっと洗い、１０分位浸水してもどします。
②醤油とはちみつ
各大さじ１杯、梅干し中１個（ペースト状にする）をボウルに入れてよく混ぜます。
③①の水気をしっかり絞り、食べやすい大きさにザクザクと切って、②と和えれば出来上がり
コリコリとした食感を残すのがポイント
箸休めに最適ですよね～
ヘルシーだし、
美味しいので、ぜひ作ってみて下さい
