こんばんわぁ～♪
今日はなんかほとんど眠っていた一日でした・・・＠＠；
なんかもったいないな＾＾；
特売日で狙っていたｇ７０円の合い挽き肉。。。。
買い損ねましたーー！！！（売り切れ）
はぁ・・・・(´Д｀;)
でもね、ご飯はちゃんと作らなきゃ！(*´∀｀*)！
（土曜日焼肉連れてってくれるっていうから頑張っちゃう）
↑
こうゆうの大事です
ってことで・・・・♪
＊今日の晩御飯＊
「献立」
ミートソースリメイク♪タコライス
新じゃがとそら豆のフライパンキッシュ
長ねぎと人参のマリネ
焼き野菜（ズッキーニと南瓜）
南瓜と人参の冷たい豆乳ポタージュ
＊ミートソースリメイク♪タコライス＊
火曜日の晩御飯に使ったミートソース缶が１００ｇ残っていたので・・・♪
それをつかってます♪
（２～３人分）(出来上がり約３５０ｇ～４００くらい)
1/3あたり１７４kcal
豚ひき肉（赤身） ２００ｇ
たまねぎ １００ｇほど（1／２個）
にんにく 少々
ミートソース缶 １００ｇ
ウスターソース 大２
チリペッパー 小１（カレー粉でも）
味を見ながらケチャップ、塩コショウで味を整える。
お好みで、目玉焼きやチーズをパラりですね(*´∀｀*)♪
周りにはドレッシングで和えたサラダを・・・♪
＊新じゃがとそら豆のキッシュ＊
（全量で３６０kcal）
新じゃが 小１個６０ｇ
茹でそら豆 １０粒（皮をむいて）
卵 L１個
豆乳 ５０ｇ
ピザ用チーズ（パルメザンでも）３０ｇ
コンソメ 小１
片栗粉 小１
新じゃがは皮をむいてレンチンして角切り。
そら豆も皮をむいて適当に崩しておく。
全ての材料をよく混ぜて、オリーブ油などをなじませ、よく熱した卵焼きフライパンにいれる。
オムレツを作るかんじでふわっとかき混ぜたら弱火でじっくり。
半分に折りたたんで全面綺麗に焼き上げる♪
＊焼きネギと人参のマリネ＊
長ねぎは適当に切る。
にんじんはピーラーでひらひらに。（皮も使います）
オリーブ油で長ねぎをこんがりするまで炒めたら人参も加えさっと炒める。
スライスしておいた新玉ねぎとあわせドレッシングで和えよく冷やす。
＊南瓜と人参の豆乳ポタージュ＊
少量の水で人参と南瓜をゆでて～～
ブレンダーでガーーーって（笑
適当に味付けして、適当に調整豆乳と合わせてよく冷やしました（笑
＊焼き野菜＊
オリーブ油を絡ませて、、、ノンフライヤーで♪
岩塩を降っていただきました～♪
って感じのワンプレートに♪
焦って作った割になんとかなりました＾＾；
っていっても、タコライスだけ食べて
その他のおかずは旦那さん帰ってくるまでに用意って感じでしたけどね＾＾；
８時３０くらいだったから、洗濯物とり込んだり、掃除機かけたり・・・
あわわあっわわわ＠＠；
ってかんじでバナナケーキまで焼いたけども（笑
とりあえず、疲れた・・・(o´Д`)=зバナナケーキは作らなくてもよかったのでは？
でもって、まだ眠たいです（笑
↑
どんだけｗｗｗｗ
そうそう。
夢に、たえちさんが出てきたんですよ！笑
私の実家になぜだか・・・たえちさんが来て！！笑
一緒に飲みに行った・・・あはははｗ
↑
願望？笑
そんな今日でした（笑
きょうも読んでくださいましてありがとうございました(*´∀｀*)
たくさんのコメントいつも嬉しく思います(*^_^*)
後ほど遊びに行かせてもらいますねぇ～～♪
ではでは(o・・o)/♪
