今年の冬の寒さ凌ぎで、随分と活躍してくれたのが、この、土鍋さん
仕舞うのが面倒だったということもあり(^^;;
随分と色々な鍋を食べました
鍋は、栄養バランスもよいし、切って煮るだけだから、忙しい時の味方でもあります
特に美味しかった鍋シリーズ、ラインアップ~
薬膳の世界では、土鍋など陶器の鍋で煮る、煮込む という調理が一番食材や中薬の効果を維持できるので、ベストな調理器具なんです
鉄鍋は中薬の種類によっては効能を殺してしまうので、身近で手軽な土鍋がオススメです
ではでは、鍋10連発でーーーい!!!
鶏団子のチリ鍋 代謝アップに風邪予防!